10 Makanan Khas Bekasi Menggugah Selera yang Layak Dicoba
5. Bandeng Rorod
Bandeng Rorod merupakan salah satu oleh-oleh khas Bekasi yang terkenal. Makanan ini terbuat dari ikan bandeng yang digoreng dengan tepung dan bumbu-bumbu khusus.
Rasanya yang gurih dan renyah membuat Bandeng Rorod menjadi camilan favorit banyak orang.
6. Kue Rangi
Kue Rangi merupakan salah satu kue tradisional khas Betawi yang juga populer di Bekasi. Makanan ini terbuat dari tepung sagu, santan, dan gula merah.
Kemudian dicetak dalam cetakan khusus dengan lubang yang lebih dangkal, mirip dengan cetakan kue pukis. Selanjutnya, kue ini dipanggang hingga matang, setelahnya dilumuri dengan saus gula merah yang lembut saat disantap.
7. Kue Akar Kelapa
Makanan khas Bekasi selanjutnya yang memiliki bentuk unik adalah kue akar kelapa. Kue akar kelapa mendapatkan namanya dari bentuknya yang mirip dengan akar kelapa.
Namun, tak hanya bentuknya yang istimewa, kue akar kelapa juga menawarkan kombinasi cita rasa yang unik, yakni asin, manis, dan gurih.
8. Wajik Ketan
Kue wajik merupakan sajian khas Bekasi yang dibuat dari beras ketan. Di Bekasi, kue wajik tidak hanya sekadar camilan lezat, tetapi juga menjadi simbol perekat tali silaturahmi di antara warga setempat.
Camilan kue basah ini dibuat dari campuran beras ketan, gula merah, dan santan, menciptakan cita rasa yang manis dan gurih secara bersamaan.
9. Kue Biji Ketapang
Kue Biji Ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang juga populer di Bekasi. Makanan ini terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. Rasanya yang manis dan gurih membuat Kue Biji Ketapang menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati saat lebaran.
10. Soto Tangkar
Kuliner Betawi yang menjadi makanan khas kota Bekasi selanjutnya adalah Soto Tangkar. Soto ini berbahan dasar iga sapi yang direbus dengan bumbu dan rempah hingga lunak.
Soto Tangkar merupakan salah satu kuliner yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.
Demikian 10 makanan khas Bekasi terpopuler layak dicoba para pecinta kuliner. Selain makanan tradisional di atas, masih banyak kuliner khas Bekasi lainnya yang tidak kalah lezat dan mengunggah selera.
