Ini Saran Para Tokoh Pangan untuk Budi Waseso

(Baca Juga: Menteri Rini Angkat Budi Waseso Jadi Dirut Bulog)

Dia juga menyarankan pada Budi Waseso agar tetap menjalin kerja sama yang baik dengan  Perpadi khususnya dalam hal pembelian beras petani lewat penggilingan. Karena sebelumnya,  Soetarto mengungkapkan telah terbentuk kemitraan yang baik dan saling menguntungkan antara pihaknya, petani dan Bulog. “Kami ingin sinergi dengan Bulog terus dilanjutkan, kami siap jadi tulang punggung,” ujarnya.

Sementara itu, Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB) Dwi Andreas Santosa menjelaskan bahwa sumber masalah penyerapan beras terletak pada infrastruktur dan aturan yang dijalankan Bulog. Infrastruktur yang belum menunjang produksi petani dan gudang penyimpanan, dinilai  belum memadai untuk peningkatan kualitas pangan.

Selain itu, Instruksi Presiden Nomor 5 Tahun 2015 tentang Harga Pembelian Pemerintah (HPP) gabah dan beras harus dinaikkan. Ongkos produksi beras per kilogram yang mencapai sekitar Rp 4.200 lebih tinggi dari HPP yang hanya Rp 3.700. “Masalahnya ada di suprastruktur, aturan tersebut yang  harus segera diubah,” kata Dwi.

Di sisi penyerapan, dia berharap pemerintah segera merevisi aturan supaya kinerja Bulog dalam haal penyerapan agar bisa berjalan lancar. Sedangkan dari sisi stabilitasi harga,  Dwi menilai operasi pasar yang dilakukan Bulog terlalu dipaksakan karena berbenturan dengan Harga Eceran Tertinggi (HET).

Direktur Bolog selumnya, Djarot Kusumayakti mengaku  menerima keputusan pemerintah secara legowo. “Mohon di doakan kedepan di bawah Budi Waseso Bulog akan lebih baik dan bermanfaat,” ujarnya.