Beras Medium Langka, Bulog Kucurkan Stok 4.500 Ton ke Pasar Cipinang
Catatannya, Bulog sudah menggelontorkan CBP untuk operasi pasar sebanyak 25 ribu ton sejak Oktober. “Ke depan, kami sudah minta lagi sebanyak 6.500 ton,” tutur Arief.
Menurut data Bulog, pada 2017, pengadaan beras komersial mencapai 105.454 ton. Jauh meningkat dibandingkan tahun lalu yang hanya 8.224 ton.
(Baca juga: Ada Cuaca Ekstrem, Jokowi Minta Jaga Harga Pangan Akhir Tahun)
Wakil Gubernur DKI Jakarta Sandiaga Uno pun menyatakan hal yang sama tentang keluhan pedagang atas pasokan yang semakin berkurang. Situasi kelangkaan beras medium sudah terjadi sejak dua bulan lalu. “Fluktuasi harga beras medium berdampak pada kelas menengah ke bawah,” kata Sandiaga.
Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Tjahya Widayanti juga mengungkapkan kondisi ideal pasokan adalah 60% beras medium. Oleh karena itu, operasi pasar Bulog dengan CBP menyediakan beras medium seharga Rp 7.800 per kilogram.
Namun, dia menjelaskan HET membuat harganya terkonsentrasi sehingga tidak terjadi lonjakan harga yang signifikan. Meski belum efektif, pemerintah menganggap HET bakal terus dilakukan. “Belum ada evaluasi untuk HET,” tutur Tjahya.
