Kemendag Jamin Harga Telur Turun Minggu Depan, Cabai Belum Bisa Murah
Pemerintah juga mencabut larangan penjualan minyak goreng curah untuk membantu stabilisasi harga minyak goreng yang melonjak dalam dua bulan terakhir.
Berbeda dengan telur ayam ras dan minyak goreng, Oke mengakui harga cabai rawit merah masih akan bertahan tinggi dalam waktu yang belum dipastikan karena sejumlah persoalan.
Selain karena pasokan yang terganggu dan naiknya permintaan, harga cabai rawit merah meroker karena musim panen masih akan lama.
Oke menjelaskan Banyuwangi sebagai pemasok 40% cabai nasional mengalami kemunduran musim tanam karena tingginya curah hujan. Mundurnya musim tanam ini akan berdampak ke semakin lamanya musim panen.
"Sekarang kan cabai ada di masa musim panen akhir sehingga produksi rendah. Sementara mau tanam terganggu oleh musim hujan. Biasanya kan langsung nyambung ke Januari musim tanamnya tapi ini tidak bisa,"tutur Oke.
Mantan Sekretaris Jenderal Kemendag tersebut mengatakan kemungkinan besar musim panen cabai dalam jumlah besar baru akan terjadi di Februari.
Karena itulah, dia menghimbau agar masyarakat memilih alternatif lain selain cabai rawit merah untuk masakan.
"Masyarakat punya opsi kok. Ada alternatif. Kan masih ada cabai rawit hijau, cabai merah keriting, dan cabai merah besar. Harganya memang naik tapi naiknya tidak setinggi cabai rawit merah,"tutur Oke.
Berdasarkan infopangan.jakarta.go.id, harga cabai rawit merah harganya melonjak ke kisaran Rp 105.000/kg. Di Pasar Tebet Barat bahkan sudah menembus Rp 135.000/kg.
Padahal, di awal Desember harga cabai rawit merah masih berada di kisaran Rp 45-50 ribu/kg.
Sementara itu, harga cabai merah keriting hari ini di jual di Jakarta pada harga Rp 48.000/kg, cabai merah besar Rp 51.300/kg, dan cabai rawit hijau Rp 57.391/kg.
