7 Manfaat Jus Buah Naga untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya
Omega-3 bekerja baik untuk kesehatan jantung. Asam lemak ini dapat mencegah detak jantung tidak teratur, mengurangi plak lemak di dalam dinding arteri, menurunkan pembekuan darah, menurunkan trigliserida (lemak darah), meningkatkan HDL (kolesterol baik), dan mengurangi peradangan.
5. Membantu mencegah kanker
Studi oleh Leonie de Munter dkk. dalam American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2015 menemukan hubungan antara asupan vitamin C dan risiko kanker. Manfaat jus buah naga dalam mencegah kanker ada pada kandungan vitamin C yang tinggi.
Dalam studi tersebut, 120.852 orang yang memiliki asupan vitamin C yang tinggi dapat mengurangi risiko terkena kanker.
6. Meningkatkan kadar zat besi
Jus buah naga kaya akan zat besi yang berperan penting dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Zat besi juga berfungsi untuk memecah makanan menjadi energi. Namun, banyak orang tidak mendapatkan zat besi yang cukup.
Faktanya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Cold Spring Harbor Perspectives in Medicine menemukan bahwa 30% populasi dunia kekurangan zat besi. Jadi, mengonsumsi buah naga secara rutin dapat bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan zat besi dalam tubuh.
7. Mengandung banyak vitamin
Buah naga juga mengandung kelompok vitamin B (B1, B2 dan B3) yang memiliki peran penting dalam kesehatan. Vitamin B1 memiliki manfaat untuk meningkatkan produksi energi dan metabolisme karbohidrat.
Vitamin B2 dalam bertindak sebagai multivitamin dan membantu memperbaiki serta memulihkan nafsu makan yang hilang. Vitamin B3 yang ada dalam buah naga berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dan memberikan tampilan kulit yang halus dan lembab serta meningkatkan indera penglihatan dan mencegah hipertensi.
Cara Membuat Jus Buah Naga
Buah naga yang belum matang akan berwarna hijau. Carilah yang berwarna merah cerah. Beberapa bintik pada kulit buah naga itu normal, tetapi terlalu banyak bercak seperti memar dapat menunjukkan bahwa buah naga itu terlalu matang.
Buah naga yang matang akan terasa lembut tapi tidak lembek. Untuk membuat jus buah naga, potong buah naga kemudian masukkan ke dalam blender dan tambahkan sedikit madu sebagai pengganti gula.
