Aneka Resep dan Cara Masak Sarden ABC Kaleng

Cara Membuat

• Cara masak sarden ABC pertama, siapkan wadah baru untuk sarden. Buang kulit ikan sarden dan sisihkan saus tomat untuk membuat saus balado.
• Goreng ikan sarden selama 2-3 menit. Setelah itu sisihkan minyak untuk menumis saus balado.
• Tumis semua bumbu halus seperti cabai merah, bawang merah, garam dan air. Tumis semua bumbu halus sampai baunya harum dan tambahkan daun jeruk.
• Tambahkan cincangan tomat merah dan saus tomat kemudian aduk merata. Tunggu sampai tomat layu.
• Tambahkan perasan air jeruk nipis lalu matikan api dan aduk merata.

2. Resep Buncis Tumis Sarden

Bahan

300 gram buncis dipotong menjadi 5 cm
150 gram sarden kaleng tiriskan
6 butir bawang merah diiris halus
4 siung bawang putih diiris halus
3 buah cabai merah diiris tipis-tipis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang bawang prei diiris tipis-tipis
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk tumis buncis sarden

Cara Membuat

• Cara masak sarden ABC selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih lalu diaduk rata. Aduk terus sampai baunya harum. Tambahkan buncis kemudian aduk sampai bumbu layu.
• Tambahkan ikan sarden lalu aduk sampai sarden hancur menjadi beberapa potong.
• Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak tumis sarden sampai mendidih.
• Kemudian tambahkan daun bawang lalu aduk sampai merata.
• Jika sudah matang angkat dan sajikan.