Tingkatkan Ekonomi Pesisir, Pemerintah Kembangkan Industri Rumput Laut

Rizky Alika
10 Juli 2019, 17:33
Pemerintah Kembangkan Industri Rumput Laut,
Arief Kamaludin | Katadata
Pemerintah Kembangkan Industri Rumput Laut.

Rumput laut merupakan komoditas strategis perikanan dengan 782 jenis yang tumbuh di laut Indonesia. Adapun 38 jenis alga telah dimanfaatkan sebagai bahan pangan segar dan olahan, obat tradisional, serta kosmetik tradisional seperti bedak dan lotion penyegar.

Selain itu, ada pula lima kelompok rumput laut komersial, seperti Saccharina Japonica, Undaria, Porphyra, Eucheuma, dan Gracilaria. Rumput laut tersebut menyumbang sekitar 98% dari produksi budidaya rumput laut dunia. Dari lima kelompok jenis tersebut, Eucheuma dan Gracilaria merupakan jenis rumput laut yang mampu hidup di perairan tropis dan dikembangkan melalui budidaya komersil.

(Baca: Kasus Montara, Petani Rumput Laut Gugat Perusahaan Thailand Rp 2 T)

Pengembangan industri rumput laut juga menghasilkan sekitar 500 jenis produk turunan yang dapat dikelompokan menjadi pangan, pakan, pupuk, produk farmasi, dan produk kosmetik (5P). “Ini akan meningkatkan nilai tambah yang diterima oleh pelaku usaha rumput laut baik industri maupun masyarakat,” kata Musdhalifah.

Musdhalifah berharap, roadmap ini bisa menjadi pedoman bagi kementerian/lembaga, pemerintah daerah, asosiasi, serta akademisi dalam mengembangkan industri rumput laut nasional. “Kita sudah punya target, tinggal komitmen dan konsistensi kita,” katanya.

Halaman:
Reporter: Rizky Alika
Editor: Ekarina
Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami

Artikel Terkait

Video Pilihan
Loading...