Mengoptimalkan Sistem Rantai Pasok Agribisnis dari Hulu ke Hilir
Asdep Pengembangan Agribisnis Hortikultura Kemenko Perekonomian Yuli Sri Wilanti mengatakan, melihat tantangan-tantangan yang ada maka rantai pasok pertanian penting untuk dioptimalkan. Hal ini bertujuan untuk memastikan seluruh rantai, dari hulu hingga hilir, dapat terpantau secara transparan.
“Peluang kolaborasi berbagai pihak untuk bekerja sama mengoptimalkan semua potensi dan sumber daya yang ada guna memecahkan berbagai tantangan di sektor pertanian menjadi terbuka lebar,” ujar Yuli.
Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia mencermati tantangan dan permasalahan dalam upaya mengoptimalkan rantai pasok terintegrasi (inclusive closed loop) produk pangan di Tanah Air ini. Model kemitraan dari hulu ke hilir tersebut merupakan salah satu isu penting yang akan dibahas dalam Jakarta Food Security Summit kelima (JFSS-5) yang akan digelar pada 18-19 November 2020 mendatang. JFSS-5 tersebut mengangkat tema “Pemulihan Ekonomi Nasional untuk Mendukung Ketahanan Pangan dan Meningkatkan Kesejahteraan Petani, Peternak, dan Nelayan”.
Menurut Ketua Komisi Tetap Bidan Hortikultura Kadin Karen Tambayong, melallui rantai pasok terintegrasi atau inclusive closed loop maka optimalisasi rantai pasok di industry agribisnis menyentuh sejak tataran petani, yakni mulai fase menggarap lahan dan pemilihan benih.
“Kami gotong royong mendampingi petani dan melihat bagaimana mereka berproses. Memang yang dibutuhkan adalah pendampingan dan gotong royong. Kalau closed loop diterapkan kepada semua komoditas, maka Indonesia akan jadi lebih baik lagi,” ujar Karen.
Tak bisa dipungkiri bahwa keberhasilan petani untuk bertahan dipengaruhi pula oleh keberhasilan dalam membangun dan mempertahankan kerja sama multipihak. Hal ini merupakan faktor mendasar dalam manajemen rantai pasok agribisnis.
Silakan Anda mendaftar dan jadi bagian dari acara Jakarta Food Security Summit-5 pada 18-19 November 2020 di https://katadata.co.id/JFSS2020 dan dapatkan e-certificate.
