Didemo Pedagang, Mendag Janji Harga Minyak Goreng Stabil dalam 2 Pekan
Sementara itu, harga cabai rawit naik 54,27% dari Rp 63.750 per kg menjadi Rp 98.350 per kg. Harga cabai di DKI Jakarta konsisten lebih tinggi dari rata-rata harga nasional sejak 25 Mei 2022.
Di sisi lain, Wahyuni juga meminta agar pemerintah dapat memudahkan penjualan minyak goreng curah. Saat ini, pengecer minyak goreng curah diwajibkan untuk memindai kartu tanda penduduk (KTP) konsumen setiap pembelian.
Namun demikian, Zulkifli menyatakan belum dapat mengubah syarat pembelian minyak goreng curah tersebut. KTP harus dipindai melalui aplikasi milik Pelaku Usaha Jasa Logistik dan Eceran (PUJLE) untuk memastikan distribusi minyak goreng curah sampai ke konsumen.
Direktur Utama PT Rajawali Nusantara Indonesia atau ID Food Frans Marganda Tambunan mengatakan, langkah ini dilakukan untuk memangkas rantai distribusi minyak goreng curah. Saat ini, PUJLE sebagai distributor utama (D1) memangkas alur yang harusnya mengirimkan ke agen minyak goreng (D2) dan langsung mengirimkan minyak goreng curah ke pengecer (D3).
"Karena ini (minyak goreng curah) spread margin-nya tipis. Kalau rantai distribusinya panjang, ya seperti kemarin lagi: maunya (harga minyak goreng curah) Rp 14.000 per liter, tapi di lapangan bisa sampai Rp 19.000 per liter," kata Frans.
