Cerita Para Murid Usai Coba Makan Siang Gratis: Maunya Ayam Goreng
Kendati demikian, ia mengeluhkan bahwa bumbu kacang untuk gado-gado yang diterimanya terlalu sedikit. “Makanannya enak tapi tadi bumbunya terlalu sedikit,” ujarnya.
Yafi pun menyarankan untuk menu makan siang tersebut dapat diganti-ganti tiap harinya agar tidak bosan. “Mau ayam goreng seperti kelas sebelah,” kata Yafi sambil tersenyum.
Begitu juga dengan Gabi, siswi kelas 9, yang mendapatkan menu siomay untuk uji coba makan siang. Ia mengatakan dengan menu yang diberikan ia sudah merasa kenyang dan cukup.
Sehari-hari, ia biasa membawa uang jajan sebesar Rp 10 ribu rupiah. Dengan adanya program makan siang gratis ini, dirinya bisa menghemat uang jajan.
“Kan istirahat dua kali, jam 10 dan jam 12. Biasanya jam 10 aku jajan roti. Jam 12 baru makan bekal atau jajan lagi. Dapat makan siang jadi, enggak jajan dua kali,” ujarnya.
Ketua pengurus kantin SMPN 2, Kholidah bercerita bahwa uji coba ini dilakukan secara mendadak. Ia baru dikabarkan oleh kepala sekolah kemarin, bahwa sekolah akan kedatangan tamu dari pemda akan berkunjung.
“Jujur saya juga kaget baru dikasih tahu kemarin bahwa sekolah akan dijadikan pilot project untuk program makan siang gratis. Lalu dari situ saya ikut briefing sama bupati, kepala dinas, aparat setempat, bahwa program akan kita praktekan,”
Dengan waktu persiapan yang diberikan sangat singkat, Kholidah mengaku pihak-pihak yang dilibatkan, seperti UMKM yang menjual makanan setempat sudah terbiasa. “Ibu-ibu ini kan sudah terbiasa menyiapkan makanan untuk jualan sehari-harinya,” ujarnya.
Untuk menu, Kholidah mengatakan sudah mendapat takarannya dari dinas kesehatan yang berisikan karbohidrat, protein, buah dan sayur. Menurut dia, dengan anggaran Rp 15.000 per porsi untuk satu porsi penuh sebenarnya kurang.
Namun, dirinya menyiasati dengan mengurangi takaran porsinya. Mengingat makan siang diberikan untuk anak-anak. “Kalau satu porsi maksimal itu kurang kalau hanya Rp 15 ribu. Tapi mungkin karena untuk porsi anak dikurangi dari misalnya satu porsi 3 sendok menjadi 2 sendok. Jadi menu mengikuti anggaran,” ujarnya.
