7 Makanan Sehat untuk Jantung yang Penting Dikonsumsi
Sebuah analisis dari 45 penelitian dalam jurnal BMJ menemukan bahwa orang yang makan beras merah, memiliki risiko penyakit jantung 16-21% lebih rendah. Selain itu, konsumsi beras merah membantu kesehatan pencernaan serta dapat mengurangi risiko kanker, diabetes dan kolesterol tinggi.
4. Alpukat
Konsumsi buah alpukat secara rutin sebanyak satu buah sehari terbukti untuk menjaga kesehatan jantung. Fakta tersebut diungkap oleh sekelompok ilmuwan dari Pennsylvania State University dalam Journal of Nutrition.
Peneliti menyimpulkan, makan satu alpukat sehari dikaitkan dengan kadar kolesterol yang lebih rendah pada orang dewasa dengan kelebihan berat badan atau obesitas. Alpukat membantu mengurangi partikel kolesterol buruk (LDL) yang telah teroksidasi.
5. Apel
Manfaat apel termasuk mendukung kesehatan jantung. Apel adalah sumber polifenol dan serat. Menurut studi dalam jurnal Nutrients, konsumsi apel dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Studi lain yang dipresentasikan dalam acara Experimental Biology 2011 mengungkapkan, makan satu atau dua apel setiap hari dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung karena apel kaya akan pektin yang menghambat penyerapan kolesterol di usus.
6. Tahu
Tahu termasuk makanan sehat untuk jantung. Konsumsi tahu dan makanan berbasis kedelai lainnya dengan kadar isoflavon tinggi dapat menurunkan risiko penyakit jantung, menurut sebuah studi baru dari Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Sebuah penelitian yang diterbitkan pada Maret 2020 dalam jurnal Circulation menemukan bahwa orang yang makan tahu setidaknya satu porsi sekali dalam seminggu memiliki risiko 18% lebih rendah terkena penyakit jantung dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsinya kurang dari sebulan sekali. Tahu mengandung isoflavon yang dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
7. Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah sumber asam lemak tak jenuh tunggal yang telah terbukti membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Minyak zaitun membantu menjaga aliran darah yang sehat dan membersihkan arteri, menurut penelitian di jurnal Circulation. Makan lebih dari 1/2 sendok makan minyak zaitun per hari menurunkan risiko penyakit kardiovaskular sebesar 15% dan risiko penyakit jantung koroner sebesar 21%.
Itulah rekomendasi makanan sehat untuk jantung yang penting diketahui. Selain itu, menerapkan gaya hidup yang sehat dengan berolahraga dan tidak merokok juga dapat membantu kesehatan jantung.
