16 Makanan Khas Pakistan yang Rasanya Enak dan Menggoda Selera

Pakistan merupakan negara yang berada di Asia Selatan yang berdekatan dengan Afghanistan dan Iran. Negara ini memiliki sejumlah daya tarik, salah satunya makanan khasnya. Sekilas makanan khas Pakisan mirip dengan India. Meskipun demikian, makanan ini tetap memiliki ciri khas tersendiri.

Makanan apa sajakah yang menjadi ciri khas negara Pakistan? Mengutip dari gotravelly.com, berikut sejumlah makanan khas dari Pakistan.

Kumpulan Makanan Khas Pakistan

1. Roti Gulung

Makanan ini dibuat dari roti yang digulung. Biasanya dalam roti gulung diberi isian yang membuat rasanya semakin nikmat. Makanan ini mudah dijumpai di Pakistan dan India. Anda bisa mencicipi makanan ini dan menjadikannya sebagai makanan berat karena cukup mengenyangkan.

2. Tikka Samosa

Makanan khas Pakistan lainnya yaitu Tikka Samosa. Makanan ini dibuat dari daging ayam cincang yang dibungkus menggunakan kulit pangsit. Masyarakat Pakistan biasanya mengonsumsi tikka samosa menjadi takjil saat buka puasa. Tikka samosa ini sebenarnya makanan ringan dan cukup mengenyangkan.

3. Samosa

Selain tikka samosa, ada juga samosa yang memiliki bentuk seperti tikka samosa. Hanya saja, makanan ini berisi kentang dan cabai hijau. Samosa dengan isian kentang bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin mengonsumsi samosa dengan rasa yang berbeda.

4. Sofiyani Biryani

Makanan lainnya dari Pakistan yaitu sofyani briyani. Makanan ini terbuat dari nasi yang dioleh menjadi beberapa rempah. Selain di Pakistan, makanan ini juga populer di negara-negara Asia Selatan lainnya. Rasanya yang nikmat dan mengenyangkan membuat banyak orang menyukainya.

5. Biryani

Selain sofyani biryani ada juga biryani yang termasuk makanan khas Pakistan. Makanan ini terbuat dari nasi berwarna kuning. Makanan ini biasanya disajikan bersama daging ayam dan sapi. Makanan ini biasanya diolah bersama rempah sehingga rasanya nikmat untuk dikonsumsi.

6. Khajla

Khajla merupakan makanan yang terbuat dari bihun. Makanan ini dibuat dengan cara dipanggang. Khajla banyak dijual di beberapa roko roti terutama saat bulan Ramadhan.

7. Kebab Ghilafi

Kebab merupakan makanan yang cukup populer di berbagai negara. Siapa sangka jika Pakistan juga memiliki olahan kebab bernama kebab ghilafi. Kebab ini dibuat dari daging dan sayur. Makanan ini cukup mudah dijumpai di Pakistan dan sering menjadi santapan saat buka puasa.

8. Kebab Mie

Selain kebab ghilafi, olahan kebab khas Pakistan lainnya yaitu kebab mie. Makanan khas Pakistan ini terbuat dari mie dan ditambah dengan sayuran seperti kebab pada umumnya. Makanan ini cukup mengenyangkan dan cocok menjadi menu makan siang atau malam.

9. Keema Karela

Makanan ini terbuat dari karet yang merupakan buah melon dengan rasa pahit. Bahan dasar makanan ini diketahui hanya ada di Pakistan. Keema karela ini mirip dengan sayur pare di Indonesia.

10. Tikka

Tikka merupakan makanan dari Pakistan yang sekilas mirip dengan sate. Makanan ini terbuat dari daging ayam yang diolehkan dengan bumbu, kemudian dipanggang sampai matang. Bumbu khas ditambahkan dalam makanan ini membuat rasanya semakin nikmat.

11. Channa Chaat

Channa chaat merupakan kudapan khas Pakistan yang terbuat dari kacang Arab. Selain terbuat dari kacang, ada juga sayuran seperti tomat, sayuran, dan bawa merah yang membuat rasanya semakin kaya.

12. Naan Qurma Keju

Naam berarti roti, sehingga naan qurma keju bisa diarikan sebagai roti kurma keju. Roti ini dibuat dengan cara dimasak menggunakan kompor tradisional tandoor. Makanan ini dikonsumsi bersama keju dan kurma sehingga rasanya semakin lezat.

13. Bubur Zafran

Makanan khas Pakistan lainnya yaitu bubur zafran. Makanan ini dibuat dari bunga khusus yang langka dengan tambahan kacang dan kari. Rasa bubur ini gurih dengan aroma wangi.

14. Roti Roll Kebab

Kebab Pakistan ini berbeda dengan kebab Turki atau kebab dari negara lain. Pasalnya, kebab dari Pakistan ini diisi daging yang dipotong dan ditusuk menyerupai sate. Kebab roll ini biasanya disajikan dalam saus chutney yang dibuat dari ketumbar atau mint, sehingga rasanya unik dan enak.

15. Lamb Tikka

Lamb Tikka merupakan makanan khas Pakistan yang terbuat dari daging kambing. Pembuatannya dibuat dengan cara khusu sehingga aroma khas kambing hilang. Makanan ini semakin nikmat dengan tambahan beragam bumbu.

16. Kheer

Kheer merupakan dessert atau makanan penutup yang populer di Pakistan. Makanan ini terbuat dari beras, susu, dan gula. Akan tetapi, terkadang ada juga yang menambahkan kacang almond, pistachio, dan mede sebagai topping.

Itulah sejumlah makanan khas Paksitan yang unik dan nikmat. Beberapa makanan di atas cukup mudah dijumpai, bahkan bisa dibuat sendiri di rumah.