OPERASI PASAR: Berita Operasi Pasar Terkini - Pasar Hari ini: Petugas BC di Berbagai Daerah Gagalkan Peredaran Rokok dan Miras

Target penyaluran 1,48 juta ton dinilai besar lantaran jumlah beras yang dapat disalurkan Bulog hanya 554.000 ton dalam setahun.

Dalam sebulan, harga kedua bahan pangan tersebut naik hingga sebesar 56 persen dan 35 persen.

Retail modern memperoleh alokasi pasokan 500 ton bawang putih impor pada Mei dan Juni 2019.

BI menerapkan operasi moneter dua sisi, yaitu yang sifatnya kontraksi dan ekspansi.

Sejumlah importir telah meneken komitmen untuk menjual bawang putih di bawah Rp 30 ribu per kilogram.

Sebanyak 226,2 ton bawang putih telah digelontorkan dalam operasi pasar.

Jokowi mengimbau jajarannya untuk menjaga stabilitas harga bahan pokok menjelang Ramadan.

Operasi pasar bawang putih akan dilakukan di 12 pasar di Jakarta, seperti Pasar Senen, Pasar Jatinegara, Pasar Keramat Jati, Pasar Baru, dan Pasar Glodok.

Para importir akan diminta menggelontorkan persediaan yang ada di gudang untuk operasi pasar.

Kementan menyebut harga bawang merah berangsur turun dari sekitar Rp 31 ribu per kg menjadi Rp 23 ribu per kg karena operasi pasar.

Sebanyak 38 ton bawang merah akan disalurkan dalam operasi pasar untuk menstabilkan harga jual di tingkat eceran.

Bulog siap menggelar operasi pasar besar-besaran hingga Maret mendatang dengan penggelontoran beras sebanyak 15 ribu ton per hari.

Dengan persediaan yang memadai, Bulog diharapkan siap sedia untuk melakukan operasi pasar besar-besaran ketika harga beras melambung.

Bulog dinilai perlu menggelar operasi pasar dalam volume yang besar karena pasokan Januari-Februari diperkirakan terbatas karena curah hujan tinggi.

Stok beras di gudang Bulog 2,2 juta ton. “Presiden memerintahkan operasi pasar lebih besar lagi,” kata Darmin.