Stok di Pasar Cipinang Berlebih, Harga Beras Turun Sumbang Deflasi
Perubahan Harga Bahan Pokok 16 Mei-16 Juni 2017
Enggar juga menegaskan bahwa hingga saat ini pemerintah belum mengeluarkan izin impor bahan pangan. "Kementerian Perdagangan tidak mengeluarkan izin impor hingga saat ini, sebaliknya terus mendorong penyerapan produksi dalam negeri," ujar.
Dengan demikian, kata Enggar, diharapkan tidak akan ada gejolak dalam beberapa hari terakhir. Hasil pantauan menunjukkan cadangan beras saat ini di atas rata-rata. Sementara itu harga bawang putih dan gula pasir tercatat mengalami penurunan.
(Baca juga: Tekan Inflasi, BI dan Pemerintah Rilis Aplikasi Pemantau Harga Pangan)
Dengan pola kerja sama yang sinergis antara Kementerian bersama Pemerintah Daerah dan BUMN, maka jika ada laporan gejolak harga, Bulog akan mengisi kekurangan stok dan begitu pula sebaliknya akan menyerap stok apabila berlebih.
Pemerintah juga menurunkan Tim Pemantau Harga dan Pasokan 2017. Tim khusus yang terdiri dari jajaran Kementerian Perdagangan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, serta Satgas Pangan.
“Mereka diturunkan di 70 kabupaten/kota yang memiliki sejarah volatilitas komoditas pangan yang rawan. Tim ini akan memastikan ketersediaan stok di masing-masing tempat," kata Enggar.
