Harga Pangan Stabil Jelang Ramadan, Daging dan Cabai Rawit Masih Mahal
Harga cabai rawit merah juga masih tinggi walau tidak mengalami kenaikan besar dalam sepekan terakhir, yakni dari Rp 99.350 per kg menjadi Rp 99.600.
Namun cabai rawit merah di Kalimantan Tengah dan Nusa Tenggara Barat (NTB) harganya mencapai di atas Rp 140.000 per kg. Di Kalsel Rp 143.750, tertinggi di Indonesia, naik Rp 8.100 dalam sepekan terakhir. Sedangkan di NTB mencapai Rp 141.250 per kg, naik Rp 6.250 sepekan terakhir.
Kenaikan harga telah terjadi sejak akhir Januari lalu. Hujan di berbagai daerah membuat panen terhambat. Selain itu, kadar air yang tinggi membuat cabai yang dipanen cepat membusuk.
Padahal awal tahun ini harga si merah pedas ini secara nasional masih Rp 78.600 per kg. Meskipun di beberapa daerah harganya mulai tinggi, seperti Maluku yang harganya telah mencapai Rp 115.000 per kg.
Sementara harga daging sapi yang tinggi sempat membuat pedagang daging mogok berjualan pada Januari lalu. Direktorat Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan menyebutkan, kenaikan harga daging dipengaruhi oleh kenaikan harga di tingkat importir, Australia.
“Karena itu mereka (Australia) sedikit menahan untuk melakukan ekspor. Ekspor tetap dilakukan, hanya saja ada kenaikan harga,” kata Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kemendag, Syailendra, medio Januari lalu (21/1).
Bulan Ramadan di Indonesia selalu identik dengan persoalan klasik, yakni naiknya harga bahan pokok. Untuk mencegah lonjakan atau penurunan harga yang signifikan, Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi memastikan ketersediaan bahan pokok hingga Idul Fitri.
“Saya pastikan kalau stok bahan pokok terjamin, dan kita akan melihat penurunan harga yang baik sampai dengan Ramadan, dan mudah-mudahan akan terjaga sampai Idul Fitri nanti,” ujarnya dalam konferensi pers secara virtual, Senin (15/3).
