Mendag Pastikan Stok dan Harga Kebutuhan Pokok Terkendali

Kenaikan juga terjadi pada komoditas daging ayam ras yang harganya menjadi Rp 33.700 per kg pada 23 Juli 2021.  Harga terseut lebih tinggi dibandingkan yang tercatat pada 16 Juli 2021 sevesar Rp 33.500 per kg.

Sementara itu, telur ayam ras harganya menjadi Rp 26.200 per kg, merangkak dibandingkan yang tercatat pada bulan lalu sebesar Rp 26.000 per kg.

"Harga bawang merah juga stabil. Kalau ada kenaikan juga sedikit yaitu menjadi Rp 33.300 per kg. Hal ini disebabkan karena cuaca ekstrim di Jawa Tengah dan Jawa Timur dan ini mendekati panen. Jadi, mestinya Agustus akan kembali normal," ungkapnya.

Lutfi juga mencatat terjadi lonjakan harga untuk beberapa komoditas seperti cabai. Harga cabai merah keriting naik menjadi Rp 38.500 per kg. Harga tersebut melesat dibandingkan yang tercatat sebulan lalu yakni Rp 31.700 per kg. Kenaikan yang lebih tinggi terjadi pada harga cabai rawit merah. Harga komoditas ini meroket menjadi Rp 71.000 per kg pada tanggal 23 Juli 2021. Padahal pada bulan lalu, harganya masih di kisaran Rp 58.000 per kg.
“Untuk cabai merah kriting ini terjadi karena siklus musiman dan ini kita mendekati masa panen baru jadi mudah-mudahan Agustus jadi lebih baik ini juga konsisten,” ujarnya.

Survey Bank Indonesia (BI) hingga minggu ke empat memperkirakan inflasi di bulan Juli akan berada di kisaran 0,01% secara bulanan (month on month) dan 1,45% secara tahunan (year on year).   Cabai rawit diperkirakan mengalami inflasi sebesar 0,04% (month on month).