Erick Thohir Siap Bangun Kerja Sama Impor Daging dari Afrika
“Dari penghitungan neraca tersebut tentunya stok daging untuk memenuhi kebutuhan puasa dan lebaran harus di top up agar dapat memenuhi lonjakan permintaan dan kebutuhan setelahnya,” ujar Arief melalui keterangan resmi, yang dikutip Senin (20/2).
Arief menuturkan, pihaknya juga telah menyampaikan permintaan agar Menteri BUMN menugaskan ID FOOD untuk melakukan pengadaan daging sapi.
"Kita juga sudah minta Bulog untuk pengadaan daging kerbau,” ujarnya.
Adapun, Perum Bulog mengimpor 20 ribu ton daging kerbau India untuk memenuhi kebutuhan selama Ramadan dan lebaran 2023. Daging kerbau impor tersebut diperkirakan tiba di Indonesia pada Akhir Maret atau Awal April 2023.
Sekretaris Perusahaan Perum Bulog Awaluddin Iqbal mengatakan, Perum Bulog diberikan kuota untuk impor daging kerbau dari India sebanyak 100 ribu ton untuk selama 2023.
"Kurang lebih sebanyak 20 ribu ton jatah daging kerbau impor tersebut untuk keperluan Ramadan hingga Lebaran 2023 nanti, yang akan datang pada akhir Maret atau awal April," ujarnya kepada Katadata.co.id, Jumat (24/3).
