Harga Telur Diprediksi Tetap Mahal Hingga September, Ini Penyebabnya
“Jadi permintaan naik, di sisi lain memang menguntungkan peternak, tetapi kami tidak bisa memproduksi telur dengan jumlah yang banyak akibat harga pakannya mahal,” ujarnya.
Kenaikan harga telur setelah program bansos pangan juga terjadi pada tahun lalu. Harga telur tahun lalu bahkan disebut mencetak rekor tertinggi dalam sejarah yaitu mencapai Rp 33.000 per kg. Tahun ini, harga telur kembali mencetak rekor.
Ha itu diamini Plt. Direktur Barang Kebutuhan Pokok dan Barang Penting Kemendag, Isy Karim. Isy menduga kenaikan harga telur ayam didorong oleh program Bantuan Pangan Non Tunai atau BNPT dari Kementerian Sosial.
"Namun kenaikan harga telur ayam saat ini diperkirakan hanya berlaku sementara," ujarnya.
Produksi telur ayam ras petelur di Indonesia konsisten meningkat tiap tahun selama periode 2017-2021. Menurut laporan Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2021, produksi telur ayam ras tahun 2017 tercatat sebesar 4,63 juta ton.
Kemudian produksinya meningkat 1,19% menjadi 4,68 juta ton pada 2018, dilanjutkan naik 1,4% menjadi 4,75 juta ton pada 2019. Tren peningkatan terus berlanjut seperti terlihat pada grafik, hingga produksinya mencapai 5,15 juta ton pada 2021.
