Mendag Waspada Sejumlah Harga Pangan Mulai Meroket Imbas El Nino

Nadya Zahira
15 Juni 2023, 19:09
Warga memilih bawang putih di Pasar Induk Rau Kota Serang, Banten, Jumat (2/6/2023). Menurut pedagang sejak seminggu lalu harga bawang putih naik dari Rp30 ribu menjadi Rp39 ribu perkilogram akibat permintaan naik sementara pasokan berkurang.
ANTARA FOTO/Asep Fathulrahman/hp.
Warga memilih bawang putih di Pasar Induk Rau Kota Serang, Banten, Jumat (2/6/2023). Menurut pedagang sejak seminggu lalu harga bawang putih naik dari Rp30 ribu menjadi Rp39 ribu perkilogram akibat permintaan naik sementara pasokan berkurang.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan atau Zulhas mewaspadai harga pangan yang mulai naik akibat fenomena El Nino. Harga pangan yang mulai naik tersebut adalah bawang putih, telur, dan beras.

Zulhas mencontohkan harga bawang putih yang saat ini sudah naik dua kali lipat. Begitu juga dengah harga gula yang mencetak rekor tertinggi dalam 10 tahun terakhir.

Zulhas mengatakan, dampak El Nino akan semakin terasa awal tahun depan.

“Memang tahun depan saya agak deg-degan, karena ada El Nino, beberapa harga bahan pokok mulai naik,” ujar Zulhas kepada awak media di Kantor Kemendag, Kamis (15/6). 

Menurut dia, cuaca panas ekstrem juga bisa menyebabkan harga pakan menjadi tinggi. Cuaca panas juga berpotensi mengurangi produksi telur ayam.

“Kalau suhunya itu terlalu panas, misalnya telur yang biasanya bisa menghasilkan dua telur dalam sehari ini, ini cuma bisa menghasilkan satu telur dalam sehari,” kata Zulhas. 

Tambah Impor Beras

Zulhas mengatakan, bahan pokok lain yang mulai naik imbas El Nino adalah beras. Untuk itu, Kemendag akan mengimpor beras sebanyak 1 juta ton dari India. 

Dia mengatakan, Kemendag sudah menandatangani Momerandum of Understanding atau nota kesepahamanan dengan India terkait pembelian 1 juta ton beras. Impor beras dilakukan jika stok di Indonesia berkurang. 

“Jika sewaktu-waktu butuh, kita bisa beli. Kita sudah pesan 1 juta ton," ujar Zulhas.

Halaman:
Reporter: Nadya Zahira
Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami

Artikel Terkait

Video Pilihan
Loading...