Bulog jual Beras Premium di Penggilingan Padi Demi Tekan Harga

"Jadi, kalau penggilingan padi yang mendistribusikan beras Bulog sama pengusaha, ya minggi. Perusahaan beras tetap menjual beras premium sekitar Rp 17.000 per Kg, sedangkan kami akan jual ke konsumen Rp 11.000 per kg," katanya.

Buwas berencana mendistribusikan beras Bulog sebanyak 200 ribu ton ke penggilingan padi. Beras tersebut berasal dari cadangan beras pemerintah yang kini mencapai 1,6 juta ton di gudang Bulog. Bulog akan menjual beras CBP tersebut secara komersial ke penggilingan padi. Hal tersebut penting lantaran CBP hanya boleh disalurkan dengan Harga Pembelian Pemerintah ke pedagang dalam program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan.

"Artinya, kami harus mengganti beras yang dipinjam dari CBP tersebut nanti dari sisi komersial. Kami sedang memastikan regulasinya penggantiannya dengan wujud komersial atau tidak," ujarnya.

Badan Pangan Nasional memaparkan stok bulog saat ini mencapai 1,7 juta ton per 6 Oktober 2023. Namun beras yang benar-benar ada di gudang Bulog adalah 794.558 ton, sedangkan selebihnya masih dalam perjalanan dari luar negeri.

Sebanyak 1,63 juta ton dari stok tersebut merupakan CBP, sedangkan stok komersial Bulog sejumlah 74.600 ton. Mayoritas CBP berasap dari luar negeri atu sekitar 1,5 juta ton, sedangkan pengadan domestik hanya 114.348 ton.