7 Makanan Mengandung Vitamin D Ini Mudah Diolah di Rumah

Salah satu kandungan vitamin yang terdapat dalam kuning telur adalah vitamin D. Dalam hidangan orak-arik telur mengggunakan dua telur ayam berukuran besar, terkandung 88 IU yang merupakan 15 % kebutuhan harian yang direkomendasikan.

3. Ikan Berminyak
Ikan berminyak, serta minyak dari ikan, memiliki kandungan vitamin D yang cukup tinggi. Beberapa ikan dan minyak ikan yang dimaksud adalah:

• Minyak hati ikan kod. Ini mengandung 450 IU vitamin D per sendok teh, yaitu 75 % dari kebutuhan harian yang direkomendasikan.
• Ikan haring. Ini mengandung 306 IU per fillet (setelah dimasak), yaitu 51 % dari kebutuhan harian yang direkomendasikan.
• Ikan todak. Ini mengandung 706 IU per potong (setelah dimasak), yaitu 117 % dari kebutuhan harian yang direkomendasikan.
• Ikan salmon. Satu porsi atau 100 gram salmon Atlantik yang dibudidayakan mengandung 526 IU vitamin D, atau 66 % dari kebutuhan harian yang direkomendasikan.

• Baca Juga

  • 6 Vitamin Penting untuk Rambut agar Tumbuh Subur dan Sehat

   4. Tuna kalengan

Makanan yang mengandung vitamin D tinggi lainnya adalah tuna. Tuna kalengan mengandung 268 IU vitamin D per porsi. Namun, mengonsumsi tuna kaleng sebaiknya tidak lebih dari 170 gram atau kurang setiap minggunya, untuk mencegah penumpukan metilmerkuri.

5. Keju
Keju adalah sumber alami vitamin D, meskipun dalam jumlah yang sangat kecil. Sebagian besar jenis keju mengandung 8-24 IU vitamin D per porsi 2 ons (50 gram). Kandungan vitamin D dalam keju sangat bervariasi, bergantung pada bagaimana cara keju diproduksi.

6. Pisang
Pisang sebenarnya bukanlah buah yang mengandung vitamin D. Namun, pisang kaya akan magnesium yang dapat membantu mengaktifkan vitamin D dalam tubuh. Sebuah ulasan yang diterbitkan dalam Journal of American Osteopathic Association menyebut, bahwa penting untuk mengonsumsi jumlah magnesium yang disarankan untuk mendapatkan manfaat vitamin D yang optimal.

7. Tahu dan tempe
Selain murah dan mudah ditemukan, tahu dan tempe diketahui sebagai makanan yang mengandung vitamin D. Dalam 100 gramnya, tahu dan tempe mengandung 26 % vitamin untuk kebutuhan tubuh.

Demikian tujuh makanan mengandung vitamin D yang bisa diperoleh di warung atau pasar terdekat dengan harga yang ramah di kantong.