Indonesia Diproyeksi Impor 500 ribu Ton Singkong sepanjang 2018

Sementara untuk kebutuhan pangan bisa untuk beragam jenis, seperti untuk bahan pemanis, bahan makanan penganan ringan baik dalam bentuk keripik atau kue, hingga bahan komposit yang dibutuhkan untuk produksi mie.

Franky juga menyebut singkong juga memiliki nilai komersial di berbagai bagiannya, seperti untuk daunnya untuk bahan pangan organik yang menyehatkan. Sementara pada  kulit atau ampas singkongnya juga bisa digunakan atau diberdayakan untuk biogas.

(Baca :  Pemerintah Genjot Ekspor Pangan ke Arab dengan Sertifikasi Halal)

Apalagi,  saat ini ada kebutuhan baru bahwa singkong  bisa digunakan untuk industri energi biogas serta bahan plastik organik.

Franciscus juga menekankan pentingnya pembahasan mengenai hubungan antara petani dengan industri melalui program kemitraan.

"Ini penting, tidak banyak yang tahu bahwa kemitraan ini dikontrol oleh pemerintah. Lembaga yang mengontrol ini adalah KPPU (Komisi Pengawas Persaingan Usaha)," ujarnya.

Sistem dan standard prosedurnya untuk kemitraan tersebut harus diatur, agar petani diproteksi oleh pemerintah.