Jelang Lebaran, Harga Daging Sapi di Jakarta Tembus Rp 155.000/Kg

Nadya Zahira
17 April 2023, 17:36
Petugas Dinas Pertanian dan Pangan Banyuwangi memeriksa kadar air pada daging yang dijual di Pasar Blambangan, Banyuwangi, Jawa Timur, Senin (17/4/2023).
ANTARA FOTO/Budi Candra Setya/aww.
Petugas Dinas Pertanian dan Pangan Banyuwangi memeriksa kadar air pada daging yang dijual di Pasar Blambangan, Banyuwangi, Jawa Timur, Senin (17/4/2023).

Para pedagang di Pasar Pondok Labu mengatakan, untuk tren pembelian pada tahun ini meningkat, jika dibandingkan pada tahun lalu. Pasalnya, tahun kemarin saat sepekan menjelang Lebaran penjualan daging sapi masih sepi, tapi tahun ini sudah ramai pembeli sejak dua minggu sebelum Lebaran.

Sedangkan, pedagang daging sapi pasar tradisional Pondok Labu lainnya, Joni, mengatakan harga daging sapi yang dijualnya masih mencapai Rp 150.000 per kg. Harga tersebut belum mengalami kenaikan sejak dua minggu yang lalu. Ia menuturkan, kenaikan kemungkinan saat H-3 menjelang Lebaran yang ditargetkan mencapai Rp 170.000 per kg.

"Saya belum naikan seperti yang lain, karena masih aman. Kasihan para pelanggan saya kalau dinaikan harganya dari sekarang," ujar Joni.

Berdasarkan data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional atau PIHPS rata-rata nasional harga daging sapi Kualitas I saat ini mencapai Rp 141.200 per kg. Angka tersebut naik jika dibandingkan pada Jumat (27/3) yang mencapai Rp 138.400 per kg.

Harga daging sapi Kualitas I tertinggi berada di Kalimantan Timur yang mencapai Rp 169.150 per kg. Sedangkan untuk harga daging sapi terendah berada di Nusa Tenggara Timur yang mencapai Rp 107.500 per kg, dan untuk rata-rata harga daging sapi Kualitas I di DKI Jakarta mencapai Rp 150.000 per kg.

Rata-rata harga daging sapi saat ini juga sudah lebih mahal 6,3% dibanding Maret 2022 (year-on-year/yoy), sekaligus mencapai harga tertinggi sejak awal pandemi.

Halaman:
Reporter: Nadya Zahira
Editor: Yuliawati
Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami

Artikel Terkait

Video Pilihan
Loading...