Harga Cabai Rawit Merah Tembus Rp140,000, Belum akan Turun Bulan Depan
NFA mendata, harga cabai rawit merah telah mencapai Rp 83.400 per kg hari ini, Jumat (24/11). Angka tersebut naik Rp 16.320 per kg atau 24,32% dari capaian akhir Oktober 2023 senilai Rp 67.080 per kg.
"Dari Oktober 2023 harga cabai trennya naik terus di atas Harga Acuan Pembelian pemerintah. Hal ini karena produksi Oktober-Desember akan turun dampak El Nino," ujarnya.
Ia mencatat, harga cabai keriting merah di DKI Jakarta bahkan telah di rentang Rp 110.000 sampai Rp 120.000 per kg. Adapun, harga di daerah produsen seperti Sulawesi Selatan dan Nusa Tenggara Barat di kisaran Rp 70.000 per kg.
Asosiasi Champion Cabai Indonesia atau ACCI memproyeksikan harga cabai rawit merah akan terus naik hingga akhir Desember 2023. "November 2023 puncaknya defisit cabai rawit merah. Angka maksimal harga cabai rawit merah bisa menyentuh Rp 100.000 per kg hingga akhir Desember 2023," kata Ketua Umum Tunov Mondro Atmojo kepada Katadata.co.id, Kamis (23/11).
Tunov menjelaskan ketersediaan cabai rawit merah saat ini minim karena gagal tanam pada kuartal ketiga 2023. Dengan kata lain, penanaman cabai pada Juli-Agustus 2023 gagal karena bibit yang ditanam langsung mati akibat tanah kering dan suhu tinggi.
Ia menilai harga cabai rawit merah mulai akan berfluktuasi turun pada bulan depan. Walau demikian, Tunov berpendapat pemerintah tidak akan membiarkan harga cabai rawit merah menyentuh Rp 100.000 per kg.
"Saya yakin akan ada langkah-langkah dari pemerintah. Rata-rata nasional harga cabai rawit merah untuk lompat ke Rp 100.000 tidak mudah, tapi potensi itu ada," ujarnya.
