Peternak soal Harga Telur Ayam Naik: Kami Baru Untung Bulan Ini
ANTARA FOTO/Asep Fathulrahman/nym.
Pekerja memikul telur ayam dalam kemasan di Pasar Induk Rau Kota Serang, Banten, Selasa (28/11/2023). Menurut pedagang sejak tiga hari lalu harga telur ayam meningkat dari Rp24 ribu menjadi Rp29 ribu per kilogram akibat berkurangnya pasokan.
"Setelah itu, harga telur ayam di tingkat peternak akan normal kembali. Tapi, yang sulit dikontrol itu harga di retail ya," ujarnya.
Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi sebelumnya mengatakan, dampak penurunan harga jagung pakan ternak saat ini tak seketika ikut menekan harga telur ayam di pasar. Ini karena stok telur ayam saat ini adalah pasokan lama saat harga tengah mahal.
Berdasarkan data Bapanas, rata-rata nasional harga telur ayam mencapai Rp 32.050 per kg hari ini, Kamis (21/3). Harta telur ayam tertinggi ditemukan di Papua Selatan atau senilai Rp 54.770 per kg.
Harga tersebut lebih mahal daripada harga acuan pembelian telur ayam di angka Rp 27.000 per kg yang diatur dalam Peraturan Bapanas Nomor 5 Tahun 2022.
Reporter: Andi M. Arief
Editor: Agustiyanti
