Asal Mula Kopi Malabar yang Berkualitas dengan Cita Rasa Khas
Kualitas Kopi Java Preanger melebihi kualitas kopi dari Yaman dan hanya dalam beberapa kali ekspor ke benua Eropa, semua orang mengenal kualitas Kopi Java Preanger, sehingga kopi ini dijuluki sebagai “A cup of Java” atau secangkir kopi dari Jawa.
Karakteristik Kopi Malabar
Kopi Malabar memiliki perpaduan rasa yang unik. Karakteristik rasanya begitu kental dan dominan dengan rasa cokelat yang gelap. Kopi Malabar merupakan jenis Kopi Arabika yang memiliki keasaman sedang.
Tingkat keasaman pada kopi disebabkan daerah tempat kopi ditanam. Tanaman kopi yang tumbuh di daerah dataran tinggi mampu menghasilkan kopi dengan tingkat keasaman yang lebih tinggi. Begitu juga Kopi Malabar yang tumbuh di pegunungan yang subur dan kaya mineral dari gunung berapi.
Pemeliharaan tanaman kopi ini membutuhkan ketelitian dan kesabaran sehingga mampu menghasilkan biji kopi berkualitas yang dapat diproses hingga siap diseduh. Kopi Malabar juga mengandung sedikit rasa rempah dan manis.
Kopi Malabar memiliki aroma dan cita rasa rasa yang cenderung ringan dan menyegarkan setelah diminum. Tidak ada rasa pahit setelah meminumnya sehingga disukai banyak orang. Selain itu, Kopi Malabar mudah didapatkan dan aman untuk dikonsumsi.
Harga Biji Kopi Malabar
Biji Kopi Malabar kini banyak dijual dengan berbagai pilihan harga dan rasa. Adapun varian harga biji Kopi Malabar dapat disimak di bawah ini.
- Murrell Coffee Java Preanger
Murrell Coffee menyediakan pilihan biji kopi medium roast, medium dark, dan dark roast yang dapat dipilih sesuai selera Anda. Hasil penggilingannya juga beragam mulai dari kasar, sedang, halus, halus-sedang, sangat halus, atau biji utuh. Harga Java Preanger dari Murrell Coffee adalah Rp 55.000 per 150 gram.
- Tanamera Coffee North Malabar Anaerobic Natural
Kopi Malabar produksi Tanamera Coffee ini memiliki harga Rp 77.400 untuk berat 100 gram dan hadir dalam tiga pilihan yaitu whole bean, coarse grind, and fine grind.
- Fry and Roast Malabar Natural
Fry and Roast menyediakan pilihan biji Kopi Malabar yang dihargai Rp 60.000 untuk 200 gram. Anda dapat memilih biji kopi dalam bentuk bubuk sedang, halus, kasar, atau biji utuh.
- Kieta Coffee Malabar Black Honey
Kieta Coffee menawarkan biji Kopi Malabar dengan pilihan penggilingan halus, sedang, kasar, dan biji utuh seharga Rp 60.000 per 200 gram.
Itulah asal mula Kopi Malabar yang bermula dari Jawa Barat hingga terkenal secara internasional dan memiliki cita rasa yang khas.
