12 Bahaya Junk Food bagi Kesehatan yang Harus Diwaspadai
3. Meningkatkan risiko kanker
Bahaya makanan cepat saji selanjutnya yaitu bisa menyebabkan penyakit kanker, terutama kanker usus. Beberapa makanan yang bisa meningkatkan risiko penyakit ini diantaranya sosis, daging asap, dan bacon.
4. Menyebabkan diabetes
Penyakit diabetes juga bisa disebabkan oleh konsumsi junk food terlalu banyak. Hal tersebut dikarenakan makanan ini mengandung kalori yang tinggi, sedangkan serat dan vitaminnya rendah. Makanan ini bisa menyebabkan kadar gula lain dengan cepat.
Kandungan lemak trans di makanan ini juga cukup banyak, sehingga bisa menyebabkan penumpukan lemak di perut. Hal ini dapat membuat insulin bekerja tidak opsimal. Dengan demikian, gula dalam darah juga sulit dikendalikan dan meningkatkan risiko diabetes.
5. Mengganggu fungsi ginjal
Bahaya junk food lainnya yaitu bisa mengganggu fungsi ginjal. Hal tersebut dikarenakan kandungan natrium yang tinggi. Sehingga bisa mengganggu kinerja ginjal untuk menyaring racun dalam darah.
6. Merusak organ hati
Konsumsi makanan cepat saji selanjutnya yaitu bisa merusak organ hati. Konsumsi makanan rendah nutrisi yang berlebih bisa menyebabkan gangguan pada jaringan perut dalam hati. Hal tersebut membuat kerja organ hati tidak optimal.
7. Menyebabkan kecanduan
Junk food ternyata bisa menyebabkan kecanduan. Otak manusia bisa cepat mengenali makanan ini karena makanan ini memberikan rasa bahagia. Hal tersebut membuat Anda ingin mengkonsumsi terus menerus. Jika dibiarkan maka bisa menyebabkan kecanduan dan menggangu kesehatan.
8. Membuat gigi cepat rusak
Makanan cepat saji umumnya mengandung gula yang tinggi. Hal tersebut ternyata bisa menyebabkan gigi cepat rusak. Sebab gula membuat pH mulut menjadi asam. Kandungan asam ini bisa memunculkan plak dan menyebabkan email gigi rusak.
9. Menyebabkan obesitas
Makanan cepat saji memiliki kandungan kalori, gula, dan garam yang tinggi. Sedangkan kandungan seratnya sangat rendah. Hal tersebut yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan lebih cepat saat banyak mengkonsumsi makanan ini.
Obestitas jika tidak segera ditangani dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan hingga menjadi penyebab masalah kesehatan mental.
10. Menyebabkan sakit kepala
Bahaya junk food lainnya yaitu bisa menyebabkan sakit kepala. Hal ini dikarenakan kandungan garam atau penyedap rasa sintetik yang cukup tinggi.
11. Menyebabkan jerawat
Makanan tidak sehat seperti junk food bisa menyebabkan jerawat. Sebab dalam makanan tersebut mengandung karbohidrat dan lemak yang cukup tinggi. Kedua senyawa tersebut biasanya menjadi penyebab jerawat di wajah.
12. Menurunkan kemampuan kognitif
Bahaya lain dari makanan cepat saji yaitu bisa menurunkan fungsi otak. Makanan ini menyebabkan lemak jenuh yang tinggi. Kandungan lemak tersebut menyebabkan fungsi otak terganggu dan menggangu kecepatan berfikir.
Perbedaan Junk Food dan Fast Food
Selain junk food, ada juga istilah lain untuk kelompok makanan yang dikenal dengan nama fast food. Namun apa yang membedakan keduanya? Menurut penjelasan di laman sehatq.com, perbedaan keduanya bisa terlihat dari definisi dari istilah ini.
Junk food merupakan makanan tidak sehat dan memiliki zat gizi yang rendah. makanan ini tidak sehat karena mengandung lemak jenuh yang tinggi. Tak hanya itu, junk food juga mengandung gula, daram, dan bumbu tambahan yang bisa mempengaruhi kesehatan tubuh.
Sedangkan fast food merupakan makanan yang diproses dengan cepat. Jika junk food tidak menyehatkan, namun fast food bisa menyehatkan. Contoh fast food yang sehat yaitu salad.
