6 Makanan Khas Malaysia Ini Wajib Dicoba Saat Melancong

4. Mee Siam

Makanan khas Malaysia ini menggunakan bahan dasar bihun atau misoa, Mee Siam adalah kuliner khas Malaysia yang sangat populer sampai-sampai diberikan gelar "Truly Malaysia" guna mempromosikan kuliner ini sebagai bagian dari daya tarik pariwisata Malaysia.

Bihun atau misoa pada makanan khas Malaysia ini disajikan dengan kuah bercita rasa asam pedas dan dilengkapi berbagai topping seperti suiran daging ayam, daun bawang, hingga irisan telur.

5. Nasi Kerabu

Nasi Kerabu salah satu kuliner khas Negeri Jiran yang selalu diburu oleh para wisatawan. Kuliner khas Malaysia ini terlihat unik karena nasinya mempunyai warna yang kebiruan sehingga banyak orang penasaran dengan rasanya. Warna biru tersebut bukan karena nasi sudah basi atau jamuran, tetapi dihasilkan oleh penggunaan kelopak bunga telang kering pada saat proses memasak.

Makanan khas Malaysia ini biasanya menjadi santapan utama dengan lauk pendamping seperti ikan kering, ayam goreng, telur asin, kerupuk, ayam bakar dan berbagai jenis sayuran. Namun sayangnya saat ini nasi kerabu saat ini sudah tidak banyak yang menghidangkan nasi berwarna biru, karena sulit menemukan bunga telang kering sebagai pewarna alaminya sehingga biasa diganti dengan nasi putih biasa, nasi kuning atau nasi hitam.

6. Ayam Percik

Makanan khas Malaysia ini biasa dikenal dengan ayam percik. Karena makanan Bagi kamu penggemar masakan Melayu, tentu sudah kenal dengan menu yang satu ini, namanya ayam percik. Makanan khas Malaysia ini memiliki banyak penggemar di Indonesia. Rasa ayam dan kuahnya terasa sangat gurih, karena dimasak memakai bumbu dan rempah yang khas.

Cara memasak ayam percik pun dapat dilakukan dengan berbagai cara, mulai dari digoreng hingga dipanggang. Di Malaysia terdapat dua jenis ayam percik yang sesuai dengan kategori tempat asalnya, yaitu Ayam Percik Terenggannu dan Ayam Percik Kelantan.

Ayam percik khas Kelantan memiliki ciri khas berupa bumbu campuran santan serta berbagai rempah-rempah yang membuatnya menjadi kuah yang istimewa. Sedangkan Ayam Percik Terengganu menggunakan tambahan bumbu cabai untuk menambah cita rasa pedas.