Airlangga Ungkap Harga Ayam dan Cabai Rawit Naik Jelang Ramadan
Dengan pengadaan tersebut, pemerintah tetap melakukan sejumlah langkah pengendalian pasokan dan harga. Airlangga mengatakan, pada prinsipnya seluruh komoditas pangan memiliki ketersediaan stok yang cukup.
"Kami juga melakukan percepatan pengemasan beras untuk program Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) yang bekerja sama dengan mitra Perum Bulog," kata dia.
Perum Bulog mencatat, stok beras belum sepenuhnya merata di seluruh wilayah dan masih terpusat di Pulau Jawa. Bulog saat ini memiliki cadangan beras pemerintah atau CBP mencapai 1,24 juta ton dan stok akan terus dijaga selama ramadan.
Berdasarkan paparan Bulog, ada tiga daerah dengan stok CBP terbanyak, yakni Jawa Timur yang mencapai 363.523 ton, serta Banten dan DKI Jakarta sebanyak 207.452 ton. Mayoritas provinsi di pulau Jawa memiliki stok CBP mencapai lebih dari 100.000 ton.
Direktur Utama Bulog Bayu Krisnamurthi mengatakan, ada sembilan daerah dengan stok CBP kurang dari 10.000 ton. Daerah dengan stok CBP terendah, yakni Bengkulu sebanyak 1.048 ton. Capaian tersebut diikuti oleh Kalimantan Tengah sejumlah 5.149 ton dan Nusa Tenggara Barat sejumlah 5.539 ton.
"Kami bisa melakukan pergerakan stok nasional dengan waktu yang relatif tidak lama atau paling lama 5-7 hari untuk bisa menjangkau seluruh Indonesia," kata Bayu dalam Rapat Koordinasi Pengamanan Pasokan dan Harga Pangan, Senin (4/3).
