10 Makanan Khas Lebaran di Berbagai Negara

Dwi Latifatul Fajri
26 April 2022, 13:58
Makanan Khas Lebaran di Berbagai Negara
Instagram/ haciserif1938
Ilustrasi, Lokum yang merupakan makanan khas lebaran dari Turki.

4. Manti

Ketika hari raya Idul Fitri, masyarakat beragama Islam di Rusia menyajikan Manti. Hidangan ini terbuat dari pangsit yang diisi daging domba atau sapi. Kemudian ditambah bumbu untuk menambah cita rasa.

5. Aseeda

Aseeda adalah puding makanan khas dari Yaman. Hidangan ini umumnya disajikan sebagai makanan penutup di acara besar. Aseeda termasuk masakan populer di Timur Tengah.

Bubur Aseeda terbuat dari tepung gandum, gula, madu, dan minyak zaitun. Aseeda biasanya disiapkan dalam keadaan hangat. Bagian tengah bubur yang berbentuk bulat ditambahkan gula untuk penambah rasa manis.

6. Cambaabur

Cambaabur adalah roti khas Somalia yang menjadi hidangan Idul Fitri. Cambaabur hampir mirip dengan roti canai khas India. Namun kue Cambabur memiiki rasa manis tambahan dari gula dan yogurt di bagian atas kue. Roti ini dinikmati untuk sarapan ketikd Idul Fitri tiba.

7. Baklava

Turki memiliki makanan ringan yang disebut baklava. Sekilas makanan ini seperti kue kering yang diberi selai di bagian tengahnya. Selai ini terbuat dari kacang walnut yang dicincang lalu dimasukkan dalam adonan roti.

8. Lokum

Lokum adalah makanan manis khas Turki yang disajikan ketika Idul Fitri. Makanan manis ini berbentuk kotak kenyal seperti marshmallow. Bagian dalam atau luar ditaburi kacang dan esens bunga.

9. Kahk

Mesir mempunyai kue kering untuk lebaran yang disebut kahk. Kue ini berbentuk bulat pipih sedangkan bagian atasnya ditaburi gula halus.

10. Chicken Bastila

Selain Tagine, Maroko memiliki makanan khas yaitu Chicken Bastila atau pie ayam. Bahan utama pie ini adalah adalah pai ayam, telur, dan topping almond dibagian atas.

Halaman:
Editor: Agung
Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami

Artikel Terkait

Video Pilihan
Loading...