5 Menu Sahur Simple Ini Mudah Dibuat
Maka dari itu, tidak ada salahnya apabila Anda menjadikannya menu sahur. Makanan ini juga cocok untuk Anda yang ini menyantap mie selain mie instan.
Resep Mie Goreng
Sumber: Cookpad/Jazilah Mia
Bahan-bahan:
1 bungkus mie tanpa bumbu
1 butir telur
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Sawi hijau secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Kecap manis secukupnya.
Cara membuat:
· Siapkan bahan-bahan, potong sawi dan haluskan bawang
· Rebus mie hingga empuk
· Tumis bawang merah dan putih hingga harum
· Orak arik telur
· Masukkan sawi, aduk hingga sedikit layu
· Masukkan mie, aduk rata
· Masukkan bumbu lainnya, aduk rata
· Sajikan di atas piring.
4. Tempe Orek
Tempe orek merupakan menu sahur simple yang kaya akan protein. Bagus untuk kesehatan, hidangan ini juga merogoh kocek yang sedikit.
Anda bisa menambahkan beberapa rempah untuk menciptakan rasa yang lezat. Berikut cara membuatnya.
Resep Tempe Orek
Sumber: Cookpad/Dianp
Bahan-bahan:
1 bahan tempe
4 buah cabe merah
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
3 ruas sereh ukuran kecil
Lengkuas secukupnya
Kecap manis secukupnya
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya.
Cara membuat:
· Potong dadu tempe sesuai selera, goreng hingga kecoklatan
· Haluskan bawang merah dan bawang putih
· Iris cabai merah, geprek lengkuas dan ujung sereh
· Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga harum
· Masukkan cabai merah, tumis
· Tambahkan kecap manis dan bumbu penyedap
· Tambahkan sedikit air, aduk
· Masukkan tempe hingga bumbu mengental dan tercampur rata.
5. Tumis Bayam Saus Tiram
Menu sahur simple kali ini yaitu tumis bayam saus tiram bagi Anda pecinta sayur. Makanan ini bisa disantap dengan nasi putih dan lauk lainnya.
Diketahui bahwa bayam mengandung vitamin A, B kompleks, C, dan E. Selain itu, terdapat zat kalsium, zat besi, magnesium, kalium, dan masih banyak lagi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Resep Tumis Bayam Saus Tiram
Sumber: Cookpad/Esty Ridho Hakim
Bahan-bahan:
1 ikat bayam
2 siung bawang putih
3 cabai rawit merah
½ sdt garam
¼ sdt penyedap
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
70 ml air
Cara membuat:
· Cuci semua sayuran
· Iris bawang dan cabai rawit, tumis sampai harum
· Masukkan air, saus tiram, kecap, penyedap, garam, dan gula pasir
· Masukkan bayam, mangga sampai empuk.
· Tambahkan irisan cabai di atasnya.5
Demikian pembahasan serta rekomendasi mengenai menu sahur simple. Bagaimana, apakah Anda tertarik untuk membuatnya?
