5 Menu Sahur Anak Kost Ini Murah dan Mudah Dibuat
Bahan-bahan:
1 gelas takar beras, cuci bersih
5 ekor udang bersih
50 gram kacang polong
1 buah wortel dipotong dadu
1 batang daun bawang diiris halus
1 buah sosis sapi dipotong dadu
1 buah cabai merah keriting diiris tipis
3 buah cabai rawit merah diiris tipis
1 buah cabai hijau diiris tipis
4 siung bawang putih dicincang halus
½ sdt garam
1 sdt saus kaldu bubuk
1 sdt saus tiram
1 sdm minyak goreng
300 ml air.
Pelengkap: abon ayam.
Cara Membuat:
· Siapkan sosis, wortel, kacang polong, udang, bawang putih, cabai, dan daun bawang
· Tumis semua cabai, bawang putih cincang, dan udang hingga harum
· Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air
· Masukkan tumisan dan sayuran lainnya
· Tambahkan garam, kaldu jamur, dan saus tiram, aduk hingga rata
· Nyalakan rice cooker
· Apabila sudah matang, aduk nasi sebelum disantap.
4. Mie Goreng
Menu sahur anak kost berikutnya yaitu mie goreng. Makanan ini termasuk umum dikonsumsi sehari-hari.
Maka dari itu, tidak ada salahnya apabila Anda menjadikannya menu sahur. Makanan ini juga cocok untuk Anda yang ini menyantap mie selain mie instan.
Resep Mie Goreng
Sumber: Cookpad/Jazilah Mia
Bahan-bahan:
1 bungkus mie tanpa bumbu
1 butir telur
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Sawi hijau secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Kecap manis secukupnya.
Cara membuat:
· Siapkan bahan-bahan, potong sawi dan haluskan bawang
· Rebus mie hingga empuk
· Tumis bawang merah dan putih hingga harum
· Orak arik telur
· Masukkan sawi, aduk hingga sedikit layu
· Masukkan mie, aduk rata
· Masukkan bumbu lainnya, aduk rata
· Sajikan di atas piring.
5. Tumis Bayam Saus Tiram
Menu sahur anak kost kali ini yaitu tumis bayam saus tiram bagi Anda pecinta sayur. Makanan ini bisa disantap dengan nasi putih dan lauk lainnya.
Diketahui bahwa bayam mengandung vitamin A, B kompleks, C, dan E. Selain itu, terdapat zat kalsium, zat besi, magnesium, kalium, dan masih banyak lagi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Resep Tumis Bayam Saus Tiram
Sumber: Cookpad/Esty Ridho Hakim
Bahan-bahan:
1 ikat bayam
2 siung bawang putih
3 cabai rawit merah
½ sdt garam
¼ sdt penyedap
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
70 ml air
Cara membuat:
· Cuci semua sayuran
· Iris bawang dan cabai rawit, tumis sampai harum
· Masukkan air, saus tiram, kecap, penyedap, garam, dan gula pasir
· Masukkan bayam, mangga sampai empuk.
· Tambahkan irisan cabai di atasnya.
Daftar di atas merupakan menu sahur anak kost yang bisa dicoba. Hampir semuanya memerlukan bahan yang relatif murah dengan komposisi yang tidak banyak.
