10 Makanan Penurun Asam Urat Ini Aman Dikonsumsi
4. Ikan Salmon
Ikan salmon baik dikonsumsi oleh para penderita asam urat karena mengandung asam lemak omega 3 tinggi yang dapat membantu mengurangi pembengkakan dan peradangan. Penderita asam urat dianjurkan untuk tidak memilih ikan tinggi omega-3 lain, seperti ikan herring, ikan sarden, atau ikan makarel karena ikan-ikan tersebut disisi lain termasuk makanan yang mengandung purin tinggi.
Menurut penelitian, omega-3 dalam salmon mampu mengurangi pembengkakan dan peradangan. Menariknya lagi, jenis ikan rendah asam lemak jenuh, seperti salmon bisa menurunkan asam urat maupun kolesterol dalam tubuh.
5. Cuka Apel
Cuka apel merupakan makanan tinggi kalium yang dapat membantu menjaga keseimbangan pH tubuh. Kandungan asam asetat dalam cuka apel mampu mengurangi risiko penyakit yang dapat memengaruhi asam urat seperti obesitas dan diabetes.
Cuka Apel diketahui pula memiliki fungsi sebagai antiinflamasi alami sehingga mampu meredakan peradangan atau mengurangi rasa nyeri akibat asam urat.
6. Kopi
Makanan penurun asam urat berikutnya adalah kopi. Manfaat mengonsumsi kopi dengan takaran yang tepat dapat membantu mengurangi risiko asam urat. Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut tentang manfaat kopi yang satu ini.
Di samping itu, kopi tidak disarankan bagi penderita asam urat dengan kondisi medis tertentu. Oleh karena itu, sebaiknya Anda berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter apabila ingin mengonsumsi kopi sebagai salah satu cara menurunkan asam urat.
7. Air Putih
Air putih adalah asupan yang sangat penting bagi tubuh, begitu pun bagi menderita asam urat. Mencukupi kebutuhan air setiap hari (kurang lebih dua liter per hari) dapat membantu menjaga konsistensi urine, sehingga asam urat lebih mudah larut dan tidak menumpuk dalam tubuh.
Untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal, disarankan untuk mengonsumsi air putih hangat. Hal ini dikarenakan air putih hangat dapat membantu melancarkan peredaran darah, sehingga metabolisme tubuh akan meningkat.
8. Susu Rendah Lemak
Susu segar maupun produk olahan susu, seperti yogurt dan keju yang rendah lemak memiliki manfaat baik bagi penderita asam urat. Protein dalam susu rendah lemak bermanfaat melancarkan pembuangan asam urat melalui urine, sehingga dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah sekaligus mengurangi risiko kambuh.
9. Teh Hijau
Makanan penurun asam urat berikutnya adalah teh hijau. Meski sering kali diseduh sebagai minuman, tak jarang ekstrak teh hijau digunakan sebagai campuran makanan.
Menurut penelitian, teh hijau kaya akan antioksidan bernama katekin yang mampu menghambat produksi asam urat dalam tubuh. Selain itu, teh hijau juga bisa mencegah pembentukan kristal asam urat dan batu ginjal ukuran besar.
10. Kacang Kuaci dan Pinto
Kacang pinto mengandung asam folat yang dapat membantu tubuh menurunkan asam urat secara alami. Anda juga bisa mengonsumsi biji bunga matahari (kuaci) dan lentil untuk mengurangi risiko tingginya kadar asam urat dalam darah.