5 Resep Jajanan Berbuka Puasa Ini Mudah Dibuat dan Menyehatkan

• Stroberi
• Semangka
• Melon
• Apel
• Pear
• Kiwi
• Agar-agar (potong dadu)

Bahan dressing:

• 200 gram yogurt
• 200 gram mayonnaise
• 150 gram kental manis
• 1 sdt parutan kulit lemon
• 4-5 bubuk creamer

Topping:

Keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Potong dadu semua bahan. Masukkan ke kulkas.
2. Campur semua bahan dressing. Masukkan ke kulkas.
3. Tata buah di piring, beri parutan keju. Siram dressing salad.

5. Risoles

Ilustrasi Risoles (Pinterest)

Bahan kulit:

• 2,5 cawan tepung gandum
• 1/4 cawan tepung ubi kayu
• 750-800 ml air
• 1 telur, kacau dalam mangkuk
• 3 sdm majerin, cairkan
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Satukan semua bahan kulit dalam mangkuk besar
2. Aduk dan bagi rata untuk dapatkan adonan yang halus
3. Panaskan kuali non stick dengan api sederhana, oles kuali dengan sedikit minyak dan tuangkan satu sendok adonan
4. Dadarkan sehingga masak.

Bahan inti:

• 1 wortel, potong dadu
• 2 kentang holland, potong dadu
• Daun supDaun bawang
• 200 ml air
• 2 sdm tepung gandum
• 1 sdt lada hitam
• Gula garam secukupnya

Bahan Tumbuk:

• 5 bawang merah
• 4 bawang putih

Cara membuat:

1. Tumis bahan tumbuk sehingga wangi, masukkan wortel, kentang, daun sup dan air.
2. Masak sehingga mendidih dan lembut, kemudian tambahkan gula, lada hitam, garam, secukupnya.
3. Taburkan tepung gandum, aduk dan angkat.
4. Ambil sehelai kulit dadar dan isikan dengan sedikit bahan inti, gulung.
5. Celupkan ke dalam telur yang telah dikocok.
6. Salutkan dengan breadcrumb hingga rata. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan.
7. Sajikan dengan cabai rawit.