Kemarau Panjang dan Penurunan Produksi Kerek Harga Jual Jagung
Dia menyebutkan harga jagung di tingkat petani saat ini stabil di kisaran Rp 3.500 hingga Rp 3.600 per kilogram dan sekitar Rp 3.900 per kilogram di pabrik. Sementara dari segi kualitas kadar air pada semester pertama atau saat panen musim hujan bisa mencapai 35%. Sehingga harga pada Februari dan Maret hanya sekitar Rp 3.200 per kilogram.
Sementara menurut Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) 58 Tahun 2018, harga acuan jagung dengan kadar air 15% di tingkat produsen ditetapkan sebesar Rp 3.150 per kilogram. Sedangkan harga di tingkat konsumen mencapai Rp 4.000 per kilogram.
(Baca juga : Produktivitas Benih Jagung Bantuan Pemerintah Jauh dari Target)
Ketua Umum Gabungan Pengusaha Makanan Ternak (GPMT) Desianto Budi Utomo mengungkapkan membeli jagung dengan kadar air 15% seharga Rp 4.400 per kilogram. “Kami beli dari penyuplai karena jagung untuk pakan biasanya dari trader,” kata Desianto.
GPMT mencatat penyerapan jagung petani Januari-Mei 2018 mencapai 2,8 juta ton. Total kebutuhan jagung selama setahun mencapai 7,8 juta ton dengan target produksi pakan ternak sebesar 19,4 juta ton.
