Penyebab Harga Beras Melonjak, Mulai Perang Rusia-Ukraina hingga BBM
Direktur Distribusi dan Cadangan Pangan, Badan Pangan Nasional (NFA), Rachmi Widiriani mengatakan, upaya ini dilakukan lantaran penggilingan merupakan pemegang stok beras terbanyak kedua setelah rumah tangga sebesar 21,1%. Sedangkan Bulog yang hanya memegang stok sebesar 11,3%.
"Jadi nanti dibeli, kemudian digeser stoknya ke Bulog. Bulog punya sejumlah stok beras yang cukup untuk mengantisipasi segala sesuatu yang terjadi hingga Desember dan ditargetkan ada 1,2 juta ton," ujar Rachmi.
Rachmi berharap pemerintah dapat memperbaiki cadangan pangan nasional. Hal tersebut harus diupayakan demi mempertahankan stabilitas pasokan sekaligus harga pangan di pasaran.
Harga beras di tingkat pedagang saat ini jauh dari harga fleksibilitas atau Harga Pokok Penjualan (HPP) ditetapkan Badan Pangan Nasional (Bapanas) yakni Rp 8.800 per kilogram (kg). Dikutip dari laman Kemendag.go.id dalam sistem pemantauan pasar dan kebutuhan pokok Kementerian Perdagangan (SP2KP), pada hari ini harga beras premium dibanderol Rp 12.800 dan medium Rp 10.900.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategi Nasional (PIHPSN), rata-rata harga beras kualitas super II mencapai Rp 13.150 per kilogram (kg). Harga tersebut naik Rp 50 per kg dibandingkan pada 18 Oktober 2022 sebesar Rp 13.100 per kg. Harga beras bulan ini juga naik tipis dibandingkan bulan lalu yang hanya mencapai Rp 12.050 per kg.
Kenaikan harga beras tahun ini mulai terjadi pada Agustus mencapai Rp 11.080 per kg, atau naik dibandingkan Juli seharga Rp 11.750 per kg. Pemerintah sudah gencar melakukan operasi pasar untuk menekan harga beras tersebut.
Namun tidak ada perubahan yang signifikan. Akibatnya, pasokan beras tersendat sehingga mengakibatkan harga yang selalu merangkat naik.
