Beras Hasil Panen Mulai Masuk Pasar Cipinang, Harga Beras Segera Turun
Maka dari itu, ia mengatakan fokus pemerintah terkait beras akan bergeser dari menjaga pasokan menjadi mencari keseimbangan harga. Ini karena, harga beras pada Maret diproyeksi akan ditekan oleh meningkatnya volume pasokan akibat panen raya 2024.
Bapanas memproyeksikan volume produksi beras pada Maret 2024 mencapai 3,5 juta ton. Angka tersebut di atas volume konsumsi nasional sejumlah 2,55 juta ton per bulan.
"Kunci stabilisasi beras jadi di harga. Jadi kami akan mengawasi seberapa jauh harga beras bergerak ke bawah," katanya.
Ketua Umum Persatuan Pengusaha Penggilingan Padi dan Beras Indonesia Sutarto Alimoeso memprediksi harga beras pada awal Maret 2024 belum akan turun. Menurutnya, peritel akan menjaga agar harga beras tidak langsung turun akibat peningkatan produksi pada awal bulan ini.
Sutarto mendata harga gabah di tingkat petani telah melemah sejak awal bulan ini. Menurutnya, harga gabah telah memuncak pada pertengahan Februari 2024 dan mulai melemah pada pekan ketiga bulan lalu.
"Namun kewaspadaan perlu dijaga bersama. Secara siklus bulanan, biasanya tarikan harga beras terjadi pada awal bulan. Jelang Ramadan 2024 juga akan meningkatkan tarikan harga beras pasar," ujarnya.
