Javanero, Satu Lagi Produsen Kopi Nusantara Jajaki Ekspor

Dini Hariyanti
11 Februari 2019, 14:16
Kopi Gayo
Donang Wahyu | KATADATA
Kopi Gayo

Sekalipun negara yang dibidik adalah pasar utama komoditas kopi dunia, belum tentu lidah konsumen di sana sudah familiar dengan taste kopi nusantara. "Mereka mungkin masih belum kenal dengan rasa kopi Indonesia yang beragam," ujar Daroe.

Ekspor produk pascasangrai juga bertujuan untuk mendongkrak nilai tambah biji kopi. Selama ini, Indonesia lebih banyak menjual kopi sebagai komoditas mentah daripada barang olahan.

(Baca juga: Resep Pendiri Warunk Upnormal untuk Memanjangkan Bisnisnya)

Sementara itu, penjualan kopi pascasangrai Upnormal terealiasi sebanyak 13 ton ke California, Amerika Serikat (AS). Dua unit kontainer berisi kopi premium dikirim pada pengujung 2018.

Manajemen PT Citarasa Prima Indonesia Berjaya (CRP Group), pemilik Upnormal Coffee Roasters, berharap ekspor dapat membantu mendongkrak nilai tambah kopi Indonesia di kancah global.

“Sejak awal 2018, kami mempersiapkan diri untuk memenuhi semua persyaratan melakukan penjualan untuk pasar AS termasuk perizinan dari FDA (Food and Drugs Administration)," tutur Direktur Marketing CRP Group Rex Marindo.

Halaman:
Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami

Artikel Terkait

Video Pilihan
Loading...