Bertani dan Berinovasi Melawan Pandemi
Hasil panen kacangnya cukup memuaskan. Separuhnya ia bagikan untuk masyarakat, separuhnya lagi diproduksi untuk memperbesar produk oleh-oleh kacangnya di Krisna, yang dinamakan Kacang Ajik itu.
Dalam hitungannya, sebagian besar aktivitas produksi terhenti saat pandemi. Namun justru itulah waktu tepat untuk berinovasi. “Saya harus bangkit di pandemi ini. Inovasi yang saya lakukan selama pandemi adalah Kacang Ajik dan Pie Susu,” kata Ajik dalam sebuah webinar mengenai digitalisasi UMKM.
Melalui inovasi produk dan digitalisasi pemasaran, bisnis Krisna mulai menggeliat. Selain dua camilan tadi, ada enam produk inovasi baru lainnya, yaitu Ba’pia Ajik, Bali Spikoe, Bali Banana Crispy, Pia Kukus, dan Minyak Ajik. Ajik menggunakan YouTube, TikTok, dan website sebagai media promosi.
Hasilnya cukup menggembirakan. Omzet per bulan merangkak naik. Saat pemerintah mulai melonggarkan aktivitas masyarakat seiring terkendalinya penyebaran Covid-19, satu per satu gerai Krisna kembali beroperasi.
Akhir Januari kemarin, saat Katadata.co.id mengunjungi gerai terbesarnya di Jalan Sunset Road, Kuta. Deretan mobil terparkir di halaman, pemandangan yang dua tahun sebelumnya hampir tak terlihat.
Dalam rangka mengapresiasi para tokoh yang berkontribusi besar dalam penanganan pandemi Covid-19, Katadata menyajikan edisi khusus Katadata25. Sebanyak 25 tokoh atau lembaga kami sajikan dalam beragam konten informatif. Simak rangkaian lengkapnya di sini.
