Contoh Proposal Makanan yang Sering Digunakan untuk Memulai Usaha

1. Ada banyak usaha yang sama
2. Harga bahan baku tidak stabil

Akan tetapi kami sudah merencanakan untuk memecahkan masalah faktor penghambat yaitu dengan berhati-hati dalam mengelola anggaran dana yang dikeluarkan. Sementara itu, untuk mengatasi faktor kedua yaitu dengan membeli bahan baku, langsung ke petani setempat agar mendapat harga lebih murah.

Adapun beberapa faktor pendukungnya yaitu sebagai berikut:

1. Peralatan dan kondisi tempat
2. Harga terjangkau dan produk higienis
3. Merupakan bagian produk yang banyak dicari oleh konsumen

F. Analisis Swot

• Strength (Keunggulan)

1. Memiliki SDM dan etos kerja yang baik
2. Produk higienis dan harga ekonomis
3. Inovasi rasa berbeda dengan sejumlah produk lainnya

• Weakness (Kelemahan)

1. Kurang modal untuk menjalankan bisnis
2. Harga bahan baku tidak stabil

• Opportunity (Peluang/Kesempatan)

1. Tempat strategis
2. Budaya masyarakat konsumtif

• Threat (Hambatan)

Banyak kompetitor yang bergerak di bidang sama.

BAB III
ASPEK PRODUKSI

A. Fasilitas dan Peralatan Produksi

Fasilitas dan peralatan produksi yang digunakan yaitu sebagai berikut:

1. Kompor gas: 1 buah
2. Penggorengan: 1 buah
3. Penyaringan: 1 buah
4. Baskom: 1 buah
5. Panci: 1 buah
6. Kuali: 1 buah
7. Plastik: 1 pax

B. Bahan Baku

Berikut bahan baku yang kami gunakan:

1. Tepung terigu 1,5 kg, Rp 24.000
2. Tepung Kanji 1/2 kg, Rp 8.000
3. Garam 1 bungkus, Rp 1.000
4. Bumbu, Rp 5.000
5. Minyak goring 1 kg, Rp 10.000

Total: Rp 46.000

C. Proses Produksi

1. Siapkan tepung kanji dan terigu.
2. Campurkan tepung terigu dan kanji di baskom atau wadah yang sudah disediakan.
3. Seduh tepung menggunakan air mendidih secukupnya.
4. Aduk adonan hingga merata.
5. Setelah mengental, buat adonan dengan cara digeleng-geleng membentuk bulatan lonjong.
6. Rebus adonan yang sudah dibuat di air mendidih.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Diamkan beberapa saat lalu goreng satu per satu.
9. Gorengan pun jadi, silahkan masukan bumbu sesuai selera.

BAB IV
ASPEK KEUANGAN

1. Rencana Produksi

• Jenis Produk: Gorengan
• Jumlah produksi: 200 biji

2. Aspek Modal

Bahan baku:

• Tepung terigu 1,5 kg, Rp 24.000
• Tepung Kanji 1/2 kg, Rp 8.000
• Garam 1 bungkus, Rp 1.000
• Bumbu, Rp 5.000
• Minyak goring 1 kg, Rp 10.000

Total: Rp 46.000

3. Perhitungan Keuntungan

Harga jual Rp 10.000/bungkus (10 biji)
Total pendapatan jika laku semua Rp 10.000 x 20 bungkus = Rp 200.000
Total Keuntungan: Rp 200.000 – Rp 46.000 = Rp 154.000

BAB V
PENUTUP

A. Antisipasi Masa Depan

Sebagai wirausahawan yang baik, kami akan terus memperbaiki kualitas pekerjaan agar para peminat dan konsumen puas dengan gorengan yang diproduksi. Sebab jika kualitas gorengan tidak ditingkatkan, kemungkinan usaha tidak maju dan terancam bangkrut.

B. Kesimpulan

Berdasarkan pertimbangan kami, usaha ini bisa berkembang dan berhasil. Kami yakin usaha gorengan KRIUK FOOD bisa terus maju dan berkembang karena dilakukan oleh orang-orang yang memiliki kualitas dalam menjalankan pekerjaan.

Demikian contoh proposal makanan yang mudah dibuat dan kerap digunakan oleh banyak orang. Ketika membuat proposal bisnis, perhatikan beberapa unsur yang harus dimasukan seperti pendahuluan, isi rencana usaha, aspek produksi dan keuangan.