Harga Daging Sapi di Jakarta Rp 160.000 per Kg, Pedagang Sepi Pembeli
Karena kondisi tersebut, kini Jay lebih fokus untuk menjual daging kiloan via daring guna menarik peminat masyarakat. "Sekarang kita jual online saja karena mungkin kalau dihitung-hitung harga sama aja. Pengunjung yang ke pasar kan harus bayar parkir juga," jelas Jay.
Sementara itu, berdasarkan situs Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga rata-rata daging sapi kualitas 1 di DKI Jakarta mencapai Rp 152.500 per kg. Harga tersebut lebih tinggi dari rata-rata nasional yang mencapai Rp 138.100 per kg.
Selain DKI Jakarta, provinsi dengan harga daging sapi tertinggi yaitu Kalimantan Selatan Rp 152.500 per kg. Posisi ketiga ditempati oleh Jawa Barat senilai Rp 152.100.
Berdasarkan data Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) Kementerian Pertanian (Kementan), produksi daging sapi di Indonesia sebesar 437.783,23 ton pada 2021. Jumlah itu turun 3,44% dibandingkan pada 2020 yang sebesar 453.418,44 ton.
