Selain Beras, Bapanas Sebut 3 Harga Komoditas Potensi Tinggi Pekan Ini
Maino mengakui capaian tersebut masih jauh di atas harga ideal jagung di tingkat peternak atau senilai Rp 5.000 per kilogram. Mitigasi untuk menekan harga jagung adalah menyalurkan jagung pemerintah ke peternak layer maupun peternak kecil dan mikro.
"Tugas pemerintah salah satunya menyalurkan cadangan jagung pemerintah agar bisa mendatangkan jagung yang lebih terjangkau," ujarnya.
Harga Gula
Maino mengimbau masyarakat untuk mencermati harga gula konsumsi selama sepekan ke depan. Sebab, proyeksinya harga gula konsumsi masih akan tumbuh.
Namun, angkanya diperkirakan masih relatif normal, tidak terlalu melonjak. Sebab, harga gula konsumsi hari ini masih tidak jauh dari harga acuan pemerintah atau HAP di tingkat konsumen senilai Rp 14.500 per kilogram.
NFA mendata harga gula konsumsi per hari ini telah mencapai Rp 15.460 per kilogram. Angka tersebut telah naik 8,11% dibandingkan periode yang sama tahun lalu senilai Rp 14.300 per Kg.
"Tapi perlu diwaspadai harga gula karena kita masih memperoleh gula dari luar negeri sekitar 30%. Selain itu, musim giling gula akan berakhir pada Oktober-November," katanya.
Harga Bawang Putih
Maino mengaku akan mengantisipasi harga bawang putih pada pekan ini. Sebab, proses impor bawang putih ke dalam negeri kini terganggu.
Maino mencatat 95% kebutuhan bawang putih nasional dipasok dari pasar global, khususnya dari Cina. Namun, total persetujuan impor bawang yang telah diterbitkan sejauh ini baru sejumlah 500 ribu ton dari total kuota 2023 sekitar 900 ribu ton.
"Kami lihat trennya aga mengalami kenaikan, yang biasanya harga bawang putih Rp 25 ribu per kilogram, kini mencapai Rp 35 ribu per kilogram," ujar Maino.
NFA mendata rata-rata nasional harga bawang putih bonggol telah senilai Rp 36.800 per kilogram per hari ini. Angka tersebut telah naik 44,88% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, yakni Rp 25.400 per kilogram.
Maino merekomendasikan agar Kementerian Perdagangan memaksimalkan penerbitan perizinan impor bawang putih untuk menstabilisasikan harga bawang putih di dalam negeri.
