Strategi ID Food Kendalikan Gula Sebelum Musim Giling

Andi M. Arief
9 Januari 2024, 11:26
id food, gula, harga gula
ANTARA FOTO/Dedhez Anggara/Spt.
Pekerja memanen tebu di Jatitujuh, Majalengka, Jawa Barat, Minggu (9/7/2023). Kementerian Pertanian menargetkan produksi gula nasional tahun 2023 sebesar 2,74 juta ton meningkat dari produksi tahun 2022 sebesar 2,45 juta ton.

Untuk diketahui, harga gula internasional mempengaruhi harga gula domestik lantaran 30% pasokan gula konsumsi masih bergantung pada impor. Badan Pangan Nasional (Bapanas) mendata kapasitas produksi gula konsumsi nasional hanya 2,27 juta ton per tahun, sedangkan konsumsinya mencapai 3,21 juta ton.

Sebanyak 15 ribu ton dari stok gula ID Food saat ini berasal dari hasil produksi mandiri. Lalu, 10.800 ton gula merupakan kuota impor gula perseroan yang ditangguhkan pada tahun ini.

ID Food mendapat penugasan impor gula sejumlah 250 ribu ton pada kuartal akhir tahun lalu. Namun impor gula yang terealisasi sejumlah 107 ribu ton. Sebanyak 97 ribu ton telah sampai di dalam negeri, sedangkan 10.800 ton gula masih berbentuk kuota dan ditangguhkan menjadi tahun ini.

Frans mengatakan pemerintah telah menugaskan ID Food dan PT Perkebunan Nusantara untuk mengimpor 160.000 ton gula. Namun, pihaknya belum mendapatkan penjelasan lebih detail terkait volume yang harus diimpor.

Ia berharap penugasan impor gula tersebut keluar segera. "Penugasan ini krusial karena akan dilakukan sebelum musim giling dan sebelum Lebaran 2024," ujarnya. 

Halaman:
Reporter: Andi M. Arief
Editor: Sorta Tobing
Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami

Artikel Terkait

Video Pilihan
Loading...