Harga Beras dan Cabai Mulai Turun Terkerek Faktor Panen Raya
Pada saat yang sama, rata-rata nasional harga cabai keriting merah turut susut ke bawah Rp 60.000 per kg menjadi Rp 59.250 per kg hari ini, Senin (18/3). Rata-rata nasional harga cabai keriting merah bulan ini menembus Rp 66.000 per kg.
Bapanas mendata rata-rata nasional harga daging ayam mencapai Rp 38.120 per kg hari ini, Senin (18/2). ANgka tersebut telah susut Rp 860 per kg dari titik tertingginya bulan ini senilai Rp 38.980 pekan lalu, Senin (11/2).
Penurunan harga tersebut sejalan dengan penyusutan rata-rata nasional harga jagung di tingkat peternak hampir Rp 500 per kg menjadi Rp 8.190 per kg hari ini, Senin (18/2). Kondisi tersebut dimanfaatkan oleh pemerintah dalam program pengentasan stunting atau tengkes.
Deputi Bidang Kerawanan Pangan Dan Gizi Bapanas Nyoto Suwignyo mengatakan penyaluran bantuan pangan tersebut seharusnya mulai dilakukan pada Januari 2024. Namun, pemerintah baru memulainya per hari ini, Jumat (15/3), di Kota Bekasi, Jawa Barat.
"Pada Januari-Februari 2024 harga daging ayam dan telur ayam sudah bagus. Jadi, kami sedikit memundurkan jadwal program pengentasan stunting," kata Nyoto di Kantor Kecamatan Jatisampurna, Jumat (15/3).
Walau demikian, PT Rajawali Nusantara Indonesia atau ID Food mengatakan pihaknya membeli daging ayam dan telur untuk program pengentasan stunting dengan harga yang wajar. Perusahaan membelinya sesuai dengan harga acuan pemerintah atau HAP.
Peraturan Bapanas Nomor 5 Tahun 2022 menetapkan HAP daging ayam di angka Rp 36.750 per kg dan telur ayam Rp 27.000 per kg.
Direktur Utama ID Food Frans Marganda Tambunan menyebut, perusahaan membeli dua bahan pangan tersebut dari peternak di wilayah pembagian bantuan pangan pengentasan stunting. Wilayah tersebut adalah Sumatra Utara, Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Nusa Tenggara Timur, dan Sulawesi Barat.
Kualitas keduanya premium, setara dengan yang dijual di ritel modern. "Seluruh produk-produk yang disalurkan kali ini kami beli dari peternak mandiri dengan harga wajar. Kami tetap beli dengan harga ketetapan pemerintah," kata Frans.
