Pilihan Makanan Sehat dan Bergizi Seimbang Untuk Konsumsi Sehari-hari

2. Smoothies

Makanan sehat yang simpel ini juga bisa menjadi pilihan untuk sarapan. Smoothies terbuat dari buah atau sayur yang dibekukan terlebih dahulu, kemudian diblender. Biasanya  ditambah dengan topping kacang atau biji-bijian untuk meningkatkan nilai gizinya. Buah dan sayur yang bisa menjadi bahan pembuatan makanan ini seperti alpukat, pisang, buah naga, strawberry, bayam, dan sayuran hijau lain.

3. Oatmeal

Oatmeal juga dapat menjadi pilihan makanan sehat yang dikonsumsi di pagi hari. Oat atau gandum ini biasanya diseduh dengan menggunakan air hangat atau susu hangat. Oat tidak hanya mengandung karbohidrat tapi juga memiliki kandungan protein dan serat yang bagus untuk tubuh. Anda juga bisa menambahkan buah seperti blueberry sebagai topping.

4. Sup

beranjak ke siang hari, Anda dapat mengonsumsi aneka sup. Makanan yang satu ini mudah dan tentu saja sehat. Anda bisa menggunakan berbagai jenis sayur mulai dari wortel, buncis, kentang, kubis, dan tomat. Anda juga bisa menambahkan sumber protein seperti daging atau ayam. Makanan ini cocok untuk dimakan pada siang hari karena rasanya yang segar dan membuat Anda lebih bertenaga untuk melanjutkan aktivitas di siang sampai sore hari.

5. Salad sayur

Anda juga bisa mengonsumsi makanan sehat yang simpel lainnya seperti salad sayur. Makanan ini sangat mudah dibuat, hanya butuh beberapa jenis sayur kemudian di tambahkan dengan saus sesuai dengan selera. Salad sayur tradisional yang mudah ditemukan yaitu pecel. Makanan tradisional ini kaya akan serat, rasa gurih dari bumbu kacang juga bisa membuat selera makan anda meningkat.

6. Ayam bakar dan lalapan

Ayam bakar juga bisa menjadi makanan sehat selanjutnya. Makanan ini memiliki kandungan protein yang tinggi karena berbahan dasar ayam. Untuk membuatnya tambah bergizi, tambahkan  lalapan yang berasal dari sayur segar. Sayuran yang biasanya digunakan untuk lalapan yaitu selada, kubis, timun, kacang panjang, dan kemangi. Tambahan sambal yang biasanya di konsumsi bersama makanan ini akan membuat nafsu makan Anda meningkat. Sambal yang terbuat dari cabai ini juga memiliki kandungan vitamin C yang baik untuk tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

Itulah beberapa pilihan makanan sehat yang sederhana untuk konsumsi harian. Sebenarnya masih banyak lagi jenis makanan yang simple dan mudah untuk dibuat di rumah. Anda bisa mengkreasikan sendiri sesuai dengan selera dan bahan-bahan yang tersedia.

Makanan Sehat untuk Ibu Hamil

Makanan sehat juga sangat dibutuhkan oleh ibu hamil. Makanan yang sehat bukan hanya untuk kepentingan dirinya, tapi juga untuk pertumbuhan bayi yang ada di dalam kandungan. Berikut beberapa makanan yang baik untuk ibu hamil.

1. Makanan yang mengandung asam folat

Makanan yang kaya akan asam folat dibutuhkan ibu hamil sebagai tambahan nutrisi untuk dirinya dan juga membantu pembentukan sel otak pada janin. Bagi sang ibu, makanan yang memilki kandungan asam folat membantu untuk mencegah keguguran, anemia, dan risiko preeklamsia. Contohnya bayam, brokoli, kubih, alpukat, pepaya, jeruk, hati sapi, kacang, dan telur diketahui memiliki kandungan asam folat yang cukup tinggi dan baik untuk dikonsumsi ibu hamil.

2. Protein

Selain asam folat, ibu hamil juga membutuhkan protein yang cukup setiap harinya. Protein ini memilki peran untuk membentuk jaringan tubuh pada ibu dan bayi selama kehamilan. Protein juga bisa menjaga agar daya tahan tubuh dari ibu hamil tetap kuat, sehat, dan terhindar dari berbagai ancaman penyakit. Sumber protein yang bisa dikonsumsi, misalnya telur, ayam, ikan, dan daging. Penting untuk diingat, konsumsi protein tersebut harus dalam keadaan 100% matang, jadi tidak dianjurkan untuk konsumsi makanan berprotein dalam keadaan mentah, seperti sushi.

3. Makanan dengan zat besi

Makanan sehat yang juga harus dikonsumsi ibu hamil, yaitu yang mengandung zat besi. Makanan ini sangat diperlukan untuk mencegah ibu hamil dari risiko anemia. Tidak hanya itu saja, zat besi yang dikonsumsi oleh ibu hamil juga bisa membantu membawa darah kaya oksigen ke bayi yang sedang dikandung. Zat besi yang cukup juga berguna untuk membentuk IQ atau kecerdasan dari bayi tersebut. Sumber alaminya berasal dari sayur bayam, makanan laut, biji-bijian, tahu, telur, dan kacang.

4. Makanan berserat

Serat juga menjadi salah satu makanan sehat dan bergizi yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Di trimester pertama, serat berfungsi untuk menjaga kenaikan berat badan dari ibu hamil. Selain itu, serat juga bisa melancarkan pencernaan dari ibu hamil. Makanan seperti buah segar, sayur, biji-bijian, dan kacang-kacangan bisa menjadi makanan yang baik untuk ibu hamil.

5. Susu

Selain sayur dan buah, ibu hamil juga butuh susu untuk melengkapi nutrisi harian. Susu memiliki kandungan protein yang cukup tinggi serta kandungan baik lainnya seperti vitamin D, iodium asam folat, dan kalsium. Kalsium yang ada di dalam susu baik untuk pertumbuhan tulang pada janin. Selain susu, produk olahan lainnya seperti keju dan yoghurt juga dapat menjadi alternatif pilihan makanan sehat untuk ibu hamil.

Demikian ulasan mengenai makanan yang sehat. Lengkapi makanan sehat tersebut dalam konsumsi harian agar daya tahan tubuh tetap terjaga dan terhindar dari berbagai risiko penyakit. Namun, untuk yang memiliki alergi terhadap suatu jenis makanan, Anda dapat menggantinya dengan jenis lain yang kandungannya sama.