12 Makanan Penurun Kolesterol Ini Aman Dikonsumsi
6. Minyak Zaitun
Minyak zaitun sering digunakan untuk pengganti minyak sayur karena lebih sehat. Kandungan asam lemak yang baik membuat minyak zaitun mampu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
7. Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung bisa jadi makanan penurun kolesterol. Sayuran hijau memiliki antioksidan yang mampu mengikat asam empedu yang berasal dari kolesterol, sehingga akumulasi kolesterol dalam darah dapat dikurangi.
Tidak hanya membantu menurunkan kolesterol, sayuran hijau juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung apabila dikonsumsi secara rutin.
8. Beras Merah
Beras merah termasuk ke dalam makanan penurun kolesterol karena mengandung vitamin B, magnesium, selenium, dan fitonutrien yang mampu menurunkan kadar lemak dalam darah. Selain itu, tingginya kandungan serat pada beras merah juga dapat mengontrol gula darah dalam tubuh agar tetap normal.
9. Kedelai
Kedelai dapat diolah menjadi berbagai bahan makanan, seperti tempe, tahu, tepung kedelai, hingga susu. Kedelai dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol karena mengandung isoflavon yang berperan dalam menekan kadar kolesterol jahat.
10. Cokelat Hitam
Makanan penurun kolesterol berikutnya ialah cokelat hitam. Cokelat hitam memiliki kandungan zat antioksidan dan antiinflamasi yang berkaitan dengan penurunan kolesterol jahat dalam tubuh.
Jika Anda sedang diet, Anda mungkin bisa membatasi asupannya karena cokelat memiliki kalori yang cukup tinggi.
11. Pisang
Pisang jadi salah satu buah penurun kolesterol yang lezat dan cukup mudah didapatkan. Buah ini baik dikonsumsi oleh pengidap kolesterol tinggi karena memiliki kandungan zat inulin yang bisa membantu tubuh mengendalikan kadar kolesterol, sehingga tetap stabil.
Buah pisang juga dapat dikonsumsi dengan cara dijus. Jus pisang merupakan salah satu jus penurun kolesterol paling cepat.
12. Bawang Putih
Bawang putih dikenal sebagai salah satu bumbu dapur yang mampu membuat masakan menjadi lebih lezat. Namun, ternyata bawang putih juga dapat menjadi salah satu makanan penurun kolesterol.
Bawang putih dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Bahan masakan yang satu ini juga mengandung senyawa alicin yang dapat membantu mengontrol tekanan darah stabil.
