Para pembeli tradisional Asia, seperti Bangladesh, Malaysia dan Nepal mengandalkan impor bawang merah dari India untuk menutup gap pasokan di dalam negeri.
Asosiasi Bawang Merah Indonesia atau ABMI menyatakan tren kenaikan harga bawang merah secara nasional merupakan strategi petani. Petani sengaja menahan distribusi hasil produksi. Apa pertimbangannya?
Cara menanam bawang merah merupakan proses yang harus diikuti secara cermat. Tahapannya dimulai dari pemilihan varietas, hingga pengolahan pasca-panen, agar bawang merah yang dihasilkan berkualitas.