Berita Bawang merah Terbaru dan Terkini Hari Ini - Katadata.co.id

Harga bawang putih dan bawang merah konsisten tinggi hingga hari ini, Selasa (16/4).

Harga bawang merah rata-rata secara nasional turun 12,8% sepanjang awal tahun 2024. Petani bawang merah menyebutkan penyebab menurunnya harga ini adalah melemahnya permintaan bawang merah hingga 20%.

Para pembeli tradisional Asia, seperti Bangladesh, Malaysia dan Nepal mengandalkan impor bawang merah dari India untuk menutup gap pasokan di dalam negeri.

Harga pangan seperti cabai, beras, bawang, telur, dan daging ayam terus meningkat mendekati akhir tahun 2023.

Asosiasi Bawang Merah Indonesia atau ABMI menyatakan tren kenaikan harga bawang merah secara nasional merupakan strategi petani. Petani sengaja menahan distribusi hasil produksi. Apa pertimbangannya?

Inflasi secara bulanan pada Mei turun dibandingkan April 2023 yang mencapai 0,33%.

Para pelaku pasar memperkirakan inflasi pada Mei mencapai 4,23% secara tahunan, lebih rendah dari bulan sebelumnya 4,33%.

Harga cabai rawit merah dan bawang merah mengalami kenaikan sepekan terakhir.

Upaya ini juga guna menjaga harga jual hasil panen petani yang kerap anjlok saat produksi melimpah.

Sejumlah harga pangan melambung tinggi setelah kenaikan tarif BBM seperti cabai merah keriting Rp 90.000 per kg dan daging Rp 149.000 per kg.

Sejumlah harga pangan merangkak naik di tengah isu kenaikan BBM, termasuk beras.

Rata-rata harga telur nasional mencapai Rp 31.300 per kilogram yang merupakan harga tertinggi selama lima tahun terakhir.

Cara menanam bawang merah merupakan proses yang harus diikuti secara cermat. Tahapannya dimulai dari pemilihan varietas, hingga pengolahan pasca-panen, agar bawang merah yang dihasilkan berkualitas.