Kejar Swasembada, Pemerintah Operasikan Kembali Pabrik Gula di Subang
Untuk kesejahteraan petani, Frans mengatakan, ID food menjembatani petani dengan lembaga pembiayaan sehingga bisa memperoleh pendanaan Kredit Usaha Rakyat. ID Food juga melakukan kesepakatan pembelian gula petani tebu dengan harga minimal Rp11.500/kg.
Dari aspek teknologi, Frans juga mempersiapkan implementasi penerapan teknologi pertanian (IT dan Mekanisasi) dalam budidaya pertanian. Langkah ID Food dalam dukungan swasembada gula juga dilakukan sinergi BUMN melalui perluasan luas areal serta melakukan kerjasama kemitraan dan Agroforestry Tebu Mandiri (ATM) dengan Perhutani.
Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo, mengatakan Petani tebu adalah pelaku utama swasembada gula. Oleh karenanya program yang dijalankan Kementerian Pertanian dalam rangka pencapaian swasembada gula fokus pada peningkatan kapasitas petani guna meningkatkan produktivitas tebu dan rendemennya.
“Langkah untuk prioritas swasembada gula salah satunya melalui revitalisasi Pabrik Gula dan peningkatan Kemitraan Petani, pabrik gula dapat berperan dalam menentukan dan mengkoordinir kapan petani harus memupuk, bibit yang dipakai, menanam, tebang, muat, angkut,” kata Syahrul pada kunjungan kerja ke PT PG Rajawali II Member of ID FOOD pekan lalu.
Syahrul mengatakan, saat ini Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) Kementerian Pertanian sedang menggenjot pengembangan benih-benih unggul untuk komoditas prioritas swasembada, salah satunya tebu.
Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), produksi gula tebu perkebunan besar mencapai 1.033,3 ton pada 2021. Angka tersebut meningkat 5,9% dibanding produksi tahun 2020 yang sebesar 975,6 ton, sekaligus menjadi yang terbesar dalam 5 tahun terakhir seperti terlihat pada grafik.
