SNI Minyak Makan Merah Terbit, Pabrik Mulai Dibangun Bulan Ini

Andi M. Arief
5 Oktober 2022, 10:37
Pekerja memuat tandan buah segar di Desa Kubu, Kumai, Kabupaten Kotawaringin Barat, Provinsi Kalimantan TengahJumat (19/8).
Muhammad Zaenuddin|Katadata
Pekerja memuat tandan buah segar di Desa Kubu, Kumai, Kabupaten Kotawaringin Barat, Provinsi Kalimantan TengahJumat (19/8).

Dalam pembuatan M3, koperasi yang bekerjasama dengan PT Perkebunan Nusantara atau PTPN melakukan titip olah untuk mengubah TBS sawit menjadi minyak sawit mentah atau CPO. Setelah itu, CPO akan disalurkan melalui pipa ke pabrik M3 yang dimiliki oleh koperasi untuk diolah menjadi M3.

Secara sederhana, pabrik M3 yang akan dibangun adalah pabrik penyulingan CPO menjadi M3 atau refined palm oil. Dalam proses penyulingan tersebut, PTPN akan mendukung penyediaan air baku dalam proses penyulingan yang dilakukan pabrik M3.

Dengan kata lain, biaya produksi M3 akan sangat efisien lantaran ada dua biaya produksi pokok yang ditekan oleh PTPN. Adapun, PTPN menjamin harga M3 yang dinikmati oleh masyarakat akan jauh lebih murah dibandingkan minyak goreng sawit saat ini. Pasalnya, proses produksi M3 lebih pendek daripada minyak goreng sawit saat ini.

Sementara itu, harga minyak sawit (Crude Palm Oil/CPO) di Pasar Spot Rotterdam turun 3% menjadi US$ 970 per Metrik Ton pada perdagangan Rabu, 28 September 2022, dari penutupan sehari sebelumnya. Harga CPO sempat menyentuh level tertingginya US$ 2.010 per Metrik Ton yang terjadi pada Rabu, 09 Maret 2022.

Halaman:
Reporter: Andi M. Arief
Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami

Artikel Terkait

Video Pilihan
Loading...